Главная страница Словарь

Чтобы добавить термин, необходимо зарегистрироваться Поиск: L   O   T   А   Б   В   Г   Д   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Э   Ю   «    Всего записей: 1 | Показаны: [1 - 1]Южная простокваша Южная простокваша — простокваша, вырабатываемая сквашиванием молока чистыми культурами термофильных молочнокислых стрептоккоков и болгарской палочки с добавлением дрожжей, сбраживающих лактозу. «ГОСТ 17164-71»