Выпуск №4 от 21.03.2013 |
Уважаемые коллеги! Вышел из печати мартовский номер журнала «Переработка молока». Выпуск журнала готовился в преддверии международной выставки «Молочная Индустрия – 2013». Выставка традиционно демонстрирует полный технологический цикл промышленной переработки молока, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку и хранение. Поэтому на страницах журнала, тема которого «Анализ и контроль на предприятии», представлены не только современные методы контроля, приборы и средства измерений, но и процессинговое и упаковочное оборудование, инновационные технологии, позволяющие обеспечить выпуск молочной продукции гарантированного качества. Не остались без внимания и проблемы, связанные с производством и качеством молока-сырья. Уверены, что интересным и полезным для вас станет «Журнал в журнале» этого номера. Его тема – «Ингредиенты вашего успеха». Здесь вы найдете информацию по широкому спектру ингредиентов, применяемых при производстве молочных продуктов. Вашему вниманию представлены самые новые перспективные разработки, новая нормативная документация в области пищевых ингредиентов |
Импортные пошлины на молочную продукцию повышаются с 1 апреля на 90 дней Пошлины на импорт в Таможенный союз ряда видов молочной продукции будут повышены с нынешних 15% до 18,3%, начиная с 1 апреля сроком на 90 дней... |
Компания Nestle увеличила продажи молочных продуктов и мороженого в 2012 году Общие продажи молочных продуктов и мороженого одного из крупнейших мировых производителей продуктов питания Nestle выросли в 2012 году на 13,1%... |
К 2015 году холдинг «Эконива» увеличит объем производства молока до 700 тонн в сутки «Эконива» действует на 183 тыс. гектарах в 6 регионах России - в Воронежской, Курской, Калужской, Оренбургской, Новосибирской и Тюменской областях... |
На поддержку животноводства в Пензенской области направят около 20 млн. рублей Субсидия в размере более 19,9 млн. рублей будет предоставлена Пензенской области из федерального бюджета в 2013 году на софинансирование расходных обязательств региона... |
Символу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет Дизайн этикетки используется до настоящего времени в качестве своеобразного бренда... |
Производство мягких сыров – это перспективно Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыров в ценовую... |
Биобезопасность молочной продукции Производство качественной и безопасной молочной продукции – одна из стратегических задач производителей... |
Предприятия
|
Государственные закупкиПоставка молока и молочных продуктов Поставка цельномолочной продукции Поставка сливочного масла Поставка молока на второй квартал 2013 года |
Адрес редакции: |
Телефоны: |
Интернет: |
© 2007-2012, Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены |