support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2011 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №10 (144), 2011 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Актуальные проблемы
    Альтернативные технологии тонизирующих напитков на основе молочной сыворотки



    Скачать файл (pdf, 566 KB)


    Демонстрационный зал
    Комплекс для производства сыров группы «Паста Филата»





    Линии розлива молочных и кисломолочных продуктов





    Заквасочные культуры
    «В ногу со временем»: заквасочные культуры AiBi для сыров

    ГК «Союзснаб»



    Ингредиенты
    Сыры с низким содержанием жира? Больше никакой потери вкуса и резинистой текстуры!

    П. Б. Иогансон



    «Цитри-Фай» в спредах пониженной жирности

    И. Губина



    Качество и безопасность
    Дезинфекция воздуха на молочном комбинате





    Практические рекомендации по санитарной обработке автомолцистерн

    Б.В. Маневич, В. А. Савельева



    Современные средства измерений и контроля – залог успеха





    Оборудование
    B 610 – флагман конвейерных машин от Multivac





    Мембранные процессы в пищевой промышленности

    Кирилл Линхардт



    Молочные заводы в модульном исполнении

    Белла Шварц



    Организация работы автоматизированной линии типа А-ТЛ

    В.М. Русских



    Переработка творога: выбор оптимального оборудования

    В.Г. Будрик

    Скачать файл (pdf, 816 KB)


    Сравнение технических характеристик аммиачной и фреоновой холодильных установок

    К. А. Тушев



    Патенты
    Патентная информация





    Производство
    ERMAT EC: Инновации на всей линии производства





    Вода для будущего REDOX Water Te chnology

    В. В. Ноздрин



    Молочные продукты для детей дошкольного и школьного возраста

    З.А. Бирюкова, О.Г. Пантелеева



    Новая линия по производству сухой жирной сыворотки

    В. А. Скоков



    Основной акцент – качество оборудования





    Трейсилер Multivac T 700: прост в управлении,экономичен и гигиеничен





    События
    Новости





    Технология
    Антиоксидантные свойства композиций дигидрокверцетина и аминокислот

    Г. Г. Манукьян, И. С. Краснова, Т. В. Коробейникова



    Выбор режимов хранения плавленого сырного продукта

    О.В. Лепилкина, Л.И. Тетерева, Н.Ю. Соколова, Е. А. Водолазская



    Выбор системы холодоснабжения

    Марина Кайгородова

    Скачать файл (pdf, 191 KB)


    Выполнение измерений и регулировок на установках для обратного осмоса

    Кристоф Кундель



    Изотонический молочный напиток с антиоксидантными свойствами

    Г. Г. Манукьян, И. С. Краснова



    Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности

    Д. С. Леонидов



    Новая концепция производства молочных продуктов

    А.Г. Кириллова, А. В. Коробов



    Новые функциональные продукты на основе козьего молока

    Г.М. Лесь, И. В. Хованова



    Обогащение йогурта антиоксидантами

    А.В. Федотова, В.И. Ганина, А. О. Генералова



    Производство молока с увеличенным сроком





    Этапы технологического проектирования

    Н. Ю. Эрвольдер



    Экономика отрасли
    Реализиция социальных проектов – забота о стабильностии процветании нашего Отечества





    Таежная сага ЗАО «Дубровское»





    «Здесь вам не равнина…»





    Юбилей
    Вспоминая прошлое, возродим хорошее!

    В.Д. Харитонов

    Скачать файл (pdf, 195 KB)


    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11874


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 25 Apr 2024 07:42:43