support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №11 (229), 2018 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №11, 2018





    Автоматизация
    Элемент фабрики будущего





    Здоровое питание
    Использование хитозана для продления сроков хранения кисломолочных продуктов

    А.Д. Лодыгин, Л.Р. Алиева, В.П. Курченко, И. А. Евдокимов, Е.В. Березуева, М.И. Шрамко



    Качество и безопасность
    Контроль БГКП в молочных продуктах и на объектах производственной среды

    М.Б. Захарова, Г. М. Свириденко

    Скачать файл (pdf, 285 KB)


    Новое в контроле ветеринарных лекарственных средств в молочном сырье

    З.Ю. Белякова



    Пробиотики в пищевой индустрии: нормативная база, перспективы

    С.А. Шевелева



    Маркетинг
    Запуск нового продукта на молокоперерабатывающем предприятии

    Роман Калинин



    Методы контроля
    Дифференциально-сканирующая калориметрия в контроле качества масложировой продукции

    К. К. Полянский, О.Б. Рудаков, И.А. Саранов



    Мойка и дезинфекция
    Вопросы гигиены в производстве творога

    А. А. Ханумян



    Оборудование
    Отечественное оборудование для производства плавленых сыров

    А. В. Дунаев

    Скачать файл (pdf, 321 KB)


    Санитария и гигиена
    Гигиенический дизайн – ваш актив для лучшего проектирования

    Евгений Сысоев



    События
    В фокусе – молочное козоводство

    А.С. Шувариков, С.И. Новопашина, М.Ю. Санников, С.А. Хататаев



    Первый в России завод KERRY открылся в Московской области





    Юбилейный X Пищевой Форум SGS





    Стандарты
    Консервированная молочная продукция с заменителем молочного жира: новые требования и актуализированные стандарты организации

    А.Н. Петров, С.Н.Туровская, Е. Е. Илларионова, И. А. Радаева, А.Е. Рябова

    Скачать файл (pdf, 210 KB)


    Технология
    Исследование влияния концентрата белка на консистенцию молочного мороженого

    А.А. Творогова, Р.Р. Закирова



    К вопросу расширения ассортимента сгущенных стерилизованных консервов

    С.Н.Туровская, Е. Е. Илларионова, В. К. Семипятный, И. А. Радаева, А.Е. Рябова

    Скачать файл (pdf, 233 KB)


    Особенности производства рассольных сыров в странах с жарким климатом

    Е. И. Титов, Н. А. Тихомирова



    Экономика отрасли
    Особенности рынка сгущенных молочных консервов с сахаром в Армении

    И. А. Радаева, А.А. Агабабян



    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11874


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 23 Apr 2024 23:15:31