support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2021 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №9 (263), 2021 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №9, 2021





    Cтандарты
    Установление и пролонгирование сроков годности. Новый взгляд на процедуру и правила

    С.В. Абросимова

    Скачать файл (pdf, 286 KB)


    Демонстрационный зал
    Установка ICE BANK SILO





    Ингредиенты
    Новая смесь для производства напитка на растительной основе

    Е. Д. Шабалова



    Применение лизоцима в сыроделии

    М.В. Бычкова, А.В. Бычкова



    Улучшаем йогурт вместе с ГК «ОМЕГА»





    Качество и безопасность
    Полимерные полы: внимание к деталям

    Виолетта Шелегеда



    Мойка и дезинфекция
    Борьба с пригарами при пастеризации молока

    Полина Куницына



    Влияние жесткой воды на качество мойки и дезинфекции. Практические рекомендации по выбору МДС

    А.В. Фролочкин, Е.А. Смирнова



    Возможности совмещения мойки и дезинфекции с использованием кислотных препаратов

    Б.В. Маневич

    Скачать файл (pdf, 243 KB)


    Новая технология одностадийной мойки оборудования для хранения сырого молока

    Б.В. Маневич, А.А. Ханумян



    Эффективные моющие средства – залог качественной продукции

    Е.В. Суслова



    Оборудование
    Где найти нержавеющий крепеж из сталей типа 304 или 316?





    Главная цель – успех клиента с нашим оборудованием!





    Дефекты сыра при созревании и пути их предотвращения

    Альбина Шаймуратова



    Качественная мойка оборудования как фактор успешности предприятия

    Л.Э. Венгер



    Линия для фасовки и коагуляции сыра типа Фета

    Анна Жабеpeк



    Новые подходы к созданию эффективного оборудования для сыроделия

    Л.В. Федотова



    Особенности применения винтовых насосов на молокоперерабатывающем предприятии

    И. Л. Каторгин



    Очистка технологических газов на предприятиях молочной отрасли

    А.Ю. Астахова, А.А. Панкратов, С.В. Горобец, А.А. Дымова, И.М. Колганов



    Современные реалии машиностроения в масштабах одного предприятия

    А.А. Параскевова



    Санитария и гигиена
    Личная гигиена. Рекомендации по соблюдению правил санитарной подготовки

    Вера Шишиморова



    События
    Долгожданная встреча в Угличе!





    Советы от инжерена
    Новые возможности оформления упаковки

    А.Н. Панасюк



    Спецрубрика
    Управление аллергенами: хорошие практики при проектировании производства

    Марина Якушева



    Страница Союзмолоко
    Рейтинг крупнейших переработчиков молока России и текущая ситуация в отрасли

    Мария Жебит



    Технология
    Разработка технологии нового функционального продукта

    В.В. Морозова, Е.С. Сидорова, И.А. Литвиненко



    Школа маркировки
    Молочные составные продукты – строим наименования, прописываем в документе на продукт и в декларации, указываем в маркировке





    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11873


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 20 Apr 2024 01:11:45