ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

АСБК
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2017 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Старые знакомые французские сыры в России
  • Введение кода ОКПД 2: обзор актуальной технической документации
  • Технологии белковых концентратов из молочной сыворотки
  • Особенности ультрафиолетового обеззараживание воды в молочном производстве
  • Пальмовое масло – актуальный объект пищевой химии

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Danone подвела итоги сотрудничества с поставщиками молока за 2016 год

    30.12.2016
    Материал прочитан 231 раз и оценен
    0


    Группа Компаний Danone в России подвела итоги уходящего года в области сотрудничества с поставщиками молока: 2016 год оказался насыщенным новыми проектами и инициативами.

    Совместно с мировым экспертом в области кормления животных Cargill компания Danone продолжает помогать молочным фермам развиваться и повышать свою продуктивность. В настоящее время уже более 21 тысяч коров в молочных хозяйствах – партнерах Danone получают корма по технологиям Cargill. Рост надоя у животных составил более 1,5 кг в сутки (в процентном соотношении - 9%) при сохранении содержания жира и белка в молоке. Впечатляющие результаты были достигнуты и по ряду проектов в области генетики и воспроизводства животных. Благодаря использованию технологий партнера Danone - компании Альта Дженетик в 11 хозяйствах удалось увеличить количество стельных животных в стаде на 30%.

    Успешной оказалась и совместная работа Danone с компаниями Pioneer и KWS по выращиванию кукурузного силоса в хозяйстве "Вербиловское", а также в ряде хозяйств других поставщиков компании.

    Положено начало сотрудничеству Danone c компанией Zoetis, которая является лидером в области ветеринарии. В настоящее время на базе трех крупных молочных хозяйств ведется работа, направленная на повышение уровня здоровья молочного стада. Дальнейшее развитие получили проекты Danone по обновлению и расширению молочного стада. Danone выделяет молочным хозяйствам – партнерам финансирование на специальных условиях, а также помогает с закупкой скота. Так, например, в 2016 году при поддержке компании были выкуплены 1100 нетелей.

    В рамках совместного проекта ГК "Дамате" и компании Danone продолжается строительство молочно-товарного комплекса на 4600 голов в Тюменской области. На новый молочной комплекс в 2016 году уже были завезены 400 голов скота. Первое молоко ожидается на комплексе в марте 2017 г. Специалисты компании планируют получать свыше 9 тонн молока на голову в год после выхода на полную мощность.

    В 2016 году активно развивалась и Молочной Бизнес Академия. Силами экспертов и партнеров проекта были разработаны и запущены новые обучающие курсы.

    В июне стартовал курс "Искусственное осеменение". Это специализированный тренинг, рассчитанный на техников по искусственному осеменению разного уровня, как начинающих специалистов, так и специалистов со стажем. Осенью был запущен тренинг "Основы генетики и селекции", первая сессия которого с огромным успехом прошла в Калужской области. Также в портфеле тренингов МБА появилась новая долгожданная программа "Управление здоровьем животных на молочной ферме (ветеринария)". Новый курс очень востребован среди ветеринарных специалистов. Первые сессии уже прошли на Урале и в Сибири и получили отличные отзывы. Был запущен курс для директоров - это тренинг, предназначенный для руководителей крупных ферм, уже достигших высоких результатов и планирующих оптимизировать затраты, сделать производство еще более эффективным. В 2016 году МБА тесно сотрудничала с Фондом "Инвестиционное агентство Тюменской области": эксперты МБА провели серию семинаров в проекте Фонда "Школа Фермера". Также тренеры МБА выступили на семинарах "Развитие сельского предпринимательства" в Тюменской области. В общей сложности в обучающих программах МБА в Тюменской области приняли участие более 700 представителей личных подсобных хозяйств и предпринимателей в области молочного и мясного животноводства.

    За период работы и до сегодняшнего дня Молочная Бизнес Академия обучила около 1000 специалистов молочных хозяйств из 49 регионов России. Обучение проводилось как стационарно в МБА в селе Вербилово Липецкого района, так и неоднократно организовывались выездные обучения в различные регионы страны: Урал (Тюменская область Свердловская область), Сибирь (Томская область, Новосибирская область, Красноярский край), Республика Татарстан, Республика Мордовия, Нижегородская область, Вологодская область, Воронежская область. Полученные знания безусловно находят свое отражение в показателях продуктивности молочного скота. Согласно статистике в хозяйствах, прошедших обучение, она в среднем увеличивается более чем 1 кг в сутки на каждое животное. Огромным успехом стал запуск нового информационно-образовательного проектa Danone - "Мастер Молочной Церемонии". Сотрудники компании разработали специальную экскурсионную программу для детей на молочную ферму "Вербиловское". Во время экскурсии дети наблюдают за коровами и телятами, слушают рассказы экскурсоводов об истории и работе фермы, а также узнают интересные факты о молоке и молочных продуктах. "Группа компаний Danone в России бесконечно благодарна всем своим партнерам за их вклад в развитие отрасли и экономики в целом. Мы и впредь будем оказывать им всестороннюю поддержку!" - подчеркнул Бернар Дюкро, генеральный директор Группы компаний Danone в России и вице-президент подразделения свежих молочных продуктов в странах СНГ


    Источник новости: INFOLine

    Обсудить новость в форуме


    <<< 09.01.2017
    В Алтайском крае работают над производством нового вида сыра
     28.12.2016 >>>
    Троицкий маслосырзавод совместно с Сибирским НИИ сыроделия выпустил новый сорт сыра


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологииБиоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии
    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлага...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Наше оборудование создает лучшие продукты

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11215


    Получить ознакомительный номер «Экологии производства»

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 25 мая, 11:42
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 12 мая, 04:49
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 24 марта, 15:12
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2015, 08:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 сентября 2015, 15:10

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 598
    Последнее сообщение: 24 марта, 15:12
    Просмотров: 453
    Последнее сообщение: 12 мая, 04:49
    Просмотров: 247
    Последнее сообщение: 25 мая, 11:42


    Вебинар по вопросам введения электронной ветеринарной сертификации

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 25 Jul 2017 09:53:22