Оборудование и технологии для молочной промышленности
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №2 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Биотехнология молочного десертного продукта с функциональными ингредиентами
  • Оборудование розлива для жидких молочных продуктов: инвестиционные риски и возможности
  • Оболочка жировых шариков молока – источник компонентов, укрепляющих здоровье человека
  • Особенности очистки стоков пищевой промышленности
  • Формирование заданных показателей качества и безопасности и функциональных свойств сыров для пиццы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Синтетические смазочные материалы высшего качества с пищевым допуском H1

    Заместитель Председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов и начальник Алтайпищепрома Александр Большаков посетили предприятия перерабатывающей про-мышленности города Камень-на-Оби

    14.01.2022
    Материал прочитан 75 раз и оценен
    0


    13 января в рамках рабочей поездки в г. Камень-на-Оби заместитель Председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов и начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков посетили ведущие предприятия перерабатывающей промышленности города.

    На одном из крупнейших элеваторов региона - Каменском элеваторе, в период с 2016 по 2021 годы произведена масштабная модернизация, в результате которой емкости единовременного хранения зерна увеличились до 210 тысяч тонн. Предприятие стало одним из образцовых в Алтайском крае – его производительность по приему зерна сегодня составляет до 7 тысяч тонн в сутки, а по отгрузке – до 2 тысяч тонн. В ходе модернизации на элеваторе установили новые сепараторы, позволяющие доводить зерно до продовольственных кондиций. Также построена не имеющая аналогов в Алтайском крае семенная линия, отвечающая международным требованиям. Линия может производить  до 20 тонн семенного материала в час. Кроме того, на элеваторе модернизированы сушильные отделения, позволяющие сушить до 300 тонн зерна в час.

    Генеральный директор ОАО «Каменский рыбозавод» Валерий Горожанкин провел экскурсию по предприятию и рассказал о реализации планов по модернизации производства в 2020-2021 годах. Удалось построить низкотемпературный склад для хранения морской и речной рыбы, установили современную камеру шоковой заморозки для подготовки выловленной рыбы к дальнейшему хранению и переработке. Сегодня ОАО «Каменский рыбозавод» - одно из крупнейших предприятий по добыче и переработке рыбы в сибирском регионе, его производственные мощности позволяют переработать около 100 тонн свежемороженой рыбы в месяц.

    Представители региональной власти ознакомились с ходом реконструкции производства на ЗАО «Каменский маслосыркомбинат». В масштабный ремонт и обновление технологического оборудования предприятием уже вложено более 50 млн. руб. собственных средств. Приемку сырья и выработку продукции в полном объеме на заводе планируют начать в феврале текущего года.

    На комплексе по приемке, очистке, сушке и хранению зерна АСК «Союз», где также побывали представители власти, ведётся строительство второй очереди согласно проекту. В ходе визита руководство поделилось планами по дальнейшему развитию предприятия.

    На ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат» заместитель Председателя Правительства Александр Лукьянов вручил коллективу заслуженную награду от имени Губернатора Алтайского края Виктора Томенко. Напомним, в конце 2021 года комбинат стал победителем трудового соревнования среди коллективов, занятых переработкой и консервированием мяса и мясных пищевых продуктов, увеличив объемы производства мяса и мясопродуктов на 12,2 %, обеспечив прирост охраны труда на 9,5 %, повысив заработную плату на 20 %.  Директор предприятия Тамара Бердникова поделилась планами по масштабной реконструкции комбината и обновлению холодильного оборудования, которые будут реализованы в текущем году.

    УПРАВЛЕНИЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ ПО ПИЩЕВОЙ,
    ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ, ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И БИОТЕХНОЛОГИЯМ
    г.Барнаул, ул. Пролетарская, 63, тел. (3852) 206-171, piscevik@mail.ru



    <<< 14.01.2022
    Молоко летом вкуснее, чем зимой? Это миф!
     12.01.2022 >>>
    Союзмолоко: приглашение на XIII Съезд 25 января


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11623

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 27 Jan 2022 02:43:25