Атлантис-Пак
ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

Мы предлагаем Вам лучшее

Получить ознакомительный номер
Просмотр выпуска
Выпуск №9 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Практика проведения плановых проверок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания
  • Пробиотики в пищевой индустрии: нормативная база, перспективы
  • За органикой – будущее
  • Анализ производства и рынка молока в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Агропродмаш-2018

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка 2019

    Буренкам - корм, персоналу - знания

    14.09.2018
    Материал прочитан 122 раза и оценен
    0


    Животноводы Лейпи встретились с немецким экспертом в этой отрасли Тино Хохмутом

    ГОУСП племенной репродуктор «Тулома» - сегодня единственное сельхозпредприятие области, сохранившее молочное животноводство, свиноводство и птицеводство. Помимо, собственно, производства готовых продуктов у хозяйства есть и возможность все эти вкусности продавать по всей области.

    В туломских торговых точках северяне охотно покупают и разнообразную «молочку», и яйца, и свежее мясо, и мясные деликатесы. Конечно, доверия к их качеству больше, нет длительной доставки готовой продукции. «Тулома» не раз переживала трудные времена, но неизменно вновь вставала на ноги. Во многом благодаря поддержке регионального правительства, которое помогало и помогает решать и финансовые, и кадровые проблемы.

    На этой неделе в Лейпи (есть такой сельский населенный пункт под Ковдором) побывал зарубежный эксперт с многолетним стажем, консультант по свиноводству и содержанию молочного стада Тино Хохмут. Выходец из ГДР, окончивший Московскую государственную академию ветеринарной медицины и биотехнологии, он общался с местными животноводами на одном языке.

    - У нашего гостя огромный опыт проведения разного рода обучающих семинаров и профессионального консультирования, - поделилась впечатлениями от встречи начальник управления агропромышленного комплекса Марина Гончарова. - Он специалист по производству молока и кормов, кормлению и воспроизводству дойного стада, по свиноводству, менеджменту и организации работы сельхозпредприятий. За его плечами профессиональная школа промышленного животноводства. К тому же Тино Хохмут опытный практик. Он имеет опыт работы в качестве менеджера в крупном молочном хозяйстве на Кавказе, на свиноводческих предприятиях Подмосковья. Работает в консультативной службе в ветакадемии в Московской области.

    В коровнике Ковдорского отделения «Туломы» гость обратил внимание на достаточно комфортные условия содержания животных, отметив, что для них очень важен температурный режим - в помещениях не должно быть ни холодно, ни жарко. Любые отклонения влияют на удои. Но самое главное, естественно, кормление. Корм у дойной коровы должен быть всегда буквально под носом. Тогда и молоко будет. Он рассказал также о некоторых важных нюансах рациона для буренок, дающих молоко.

    Что касается кормов, то их заготовка в хозяйстве идет полным ходом и продолжится до тех пор, пока будет что и как скашивать, буквально пока снег не ляжет.

    Получили много ценных советов и рекомендаций и местные свиноводы. Хотя это направление тоже не раз оказывалось здесь под угрозой исчезновения, сегодня поголовье хрюшек - около тысячи голов.

    - И мы намерены его наращивать, - пояснила руководитель ГОУСП «Тулома» Екатерина Бугаенко. - В начале февраля из Тюменской области завезли 10 племенных хрячков и свинок из селекционного центра. Это чистопородные животные пород крупная белая, ландрас и дюрок. Крупная белая отличается высокой плодовитостью, дюрок - быстрым ростом, а ландрас известна высоким качеством мяса. У наших свиноводов очень ответственный подход к делу, но все же специальных знаний порой не хватает. И этот двухдневный семинар для всех был очень важным и полезным. Перед нами стоят две основные и одинаково важные задачи: наращивать поголовье и снижать себестоимость продукции. Только этой встречей дело не ограничится. Есть договоренность с компанией, которая организовала эту встречу со столь серьезным экспертом, установить программное обеспечение, чтобы получать нужные советы и консультации, что называется, в режиме онлайн.

    Источник новости: mvestnik.ru

    Обсудить новость в форуме


    <<< 14.09.2018
    В Кургане подорожали мясные и молочные продукты
     14.09.2018 >>>
    Скупщиков молока в Алтайском крае уличили в ценовом сговоре


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Наше оборудование создает лучшие продукты

    Упаковочные решения TREPKO

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11093

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 27 мая, 19:07
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 25 мая 2017, 11:42
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 12 мая 2017, 04:49
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 24 марта 2017, 15:12
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября 2015, 08:45

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 934
    Последнее сообщение: 27 мая, 19:07


    Упаковка-2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    © 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 24 Sep 2018 19:29:42