Атлантис-Пак
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Технология и оборудование MTLT для деминерализации лактозосодержащего сырья с повышенным содержанием сухих веществ
  • Расширение ассортимента сухих концентратов из молочной сыворотки
  • Некоторые особенности производства и применения активных антимикробных упаковок
  • Перспективы использования гидролизатов сывороточных белков в рецептурах молочных напитков
  • На пути к «Фабрике будущего»

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Вебинар

    Сыр с пользой для вашего здоровья? Открываем тайны новинки от Green

    11.06.2019
    Материал прочитан 53 раза и оценен
    0


    Вы когда-нибудь задумывались над тем, какую пользу или вред несет организму тот или иной продукт? Считали белки, жиры, углеводы? Следили за балансом воды и расходом калорий? Прекрасную новинку всем любителям здорового образа жизни подготовила сеть магазинов Green, пишет tut.by.

    С недавнего времени вы могли заметить на полках магазинов сыр собственной торговой марки Green «Местное Известное», обогащенный Омега-3. Давайте вместе разбираться, что это значит и почему в корзине покупок обязательно должен быть именно этот сыр.

    Ни для кого не секрет, что рацион современного человека в недостатке содержит Омега-3 кислоты и в избытке — Омега-6. Согласно различным источникам их соотношение оценивается как 1:15. В то же время для того, чтобы иметь максимальный заряд энергии и поддерживать здоровье на высоком уровне, ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (англ. Food and Agriculture Organization, FAO)) рекомендуют соотношение 1:4.

    Загрязнение океана является одной из причин создавшегося дефицита Омега-3 кислот. Ведь наши родители и более старшие поколения получали Омега-3 кислоты с обычной рыбой, которая сейчас является не самым надежным источником кислот именно из-за загрязнения океана. Они ели натуральные овощи и фрукты, выращенные не в теплицах, а на солнце. Домашний скот выращивали в условиях естественного выпаса на зеленой траве. Сейчас же идет гонка за количеством продукции и низкими ценами, из-за чего страдает качество продукции.

    «Что же страшного в неправильном балансе Омега-3 и Омега-6?» — спросите вы.

    Недостаток Омега-3 кислот и избыток Омега-6 приводит к серьезным проблемам со здоровьем, таким как:

    • сердечно-сосудистые заболевания;
    • усталость и депрессии;
    • диабеты второго типа у молодых людей;
    • другие заболевания.


    Новый сыр собственной торговой марки Green «Местное Известное» произведен по современным технологиям, которые позволяют контролировать качество продукции на каждом из этапов производства.

    1. Контроль начинается с момента кормления теленка, который в дальнейшем будет производить молоко. Натуральное кормление исключает пальмовый жир и антибиотики.
    2. Все буренки питаются льном — источником Омега-3 кислот и разнотравьем Мордовии, что придает сыру уникальный сладковатый вкус.
    3. В составе — только сычужный фермент и молоко, без ГМО и консервантов.
    4. Перед упаковкой сыр «Местное Известное» проходит лабораторный тест на содержание жирных кислот и их баланс.
    5. Перед поступлением в продажу сыр проходит дегустационный тест на соответствие вкусовым стандартам.


    Благодаря комплексному контролю качества производства в 100 граммах сыра «Местное Известное» содержится 121,9 мг Омега-3, что на 60% выше стандартных показателей. В сыре «Местное Известное» обеспечен правильный баланс Омега-3 и Омега-6 — 1:4. Вкус сыра нежный и яркий. Он понравится как взрослым, так и детям.

    С сыром «Местное Известное» вы будете питаться вкусно и правильно, с заботой о себе и своей семье.


    Источник новости: produkt.by

    Обсудить новость в форуме


    <<< 11.06.2019
    ГП «Толмачевское» построит молочный завод
     11.06.2019 >>>
    Производство первого сыра в "Сырном кластере" в Подмосковье начнется в 2020 году


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11270


    Агропродмаш-2019

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 27 мая 2018, 19:07
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 25 мая 2017, 11:42

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 889
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 327
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 302
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04


    Пропротеин - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 20 Jun 2019 03:06:57