Атлантис-Пак
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Потенциальные риски проектирования документов по стандартизации
  • Обоснование выбора упаковочных материалов при хранении фасованных сыров
  • Новые низколактозные кисломолочные продукты с функциональными ингредиентами
  • Технология производства безлактозного молока с применением баромембранных процессов
  • Где пересекаются тренды производителей и потребителей?

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    АгроФарм-2020

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка на журнал на 2020 г.

    Белорусские сыровары к 2020 году подойдут к млрд долларов экспорта

    08.10.2019
    Материал прочитан 241 раз и оценен
    0


    Беларусь намерена уже в следующем году продать за рубеж сыра на миллиард долларов. Об этом заявил в программе «Главный эфир» белорусского телевидения начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей Богданов.

    «Я думаю, что мы уже в 2020 году подойдем к цифре экспорта сыров в миллиард долларов США в годовом эквиваленте, но дело в том, что они действительно зреют на складах, они там не хранятся. У нас сегодня склады пустые, у нас сегодня даже если бы было больше молока, мы бы еще больше произвели и поставили на экспорт наших сыров», — сказал он.

    По его словам, за последние пять лет экспорт сыро вырос на 62%.

    «По итогам прошлого года мы экспортировали сыров более чем 170 тыс. т. Это на 62% больше, чем пять лет назад», — добавил Алексей Богданов.

    В прошлом году, по данным Белстата, экспорт сыров и творога составил 211,2 тыс. т на 811,6 млн долларов. В натуральном выражении он вырос на 11,5%, а в стоимостном на 1,6%.

    В январе-июль этого года поставки сыров и творога за рубеж выросли на 16,9% до 134,1 тыс. т, а в стоимостном выражении прибавили 19,3% до 538,75 млн долларов.

    Алексей Богданов отметил расширение географии экспорта. Сыры идут уже более чем в 20 стран мира.

    «Сегодня мы поставляем сыры на более чем 20 стран мира. Безусловно, основная доля, более 90% занимают страны постсоветского пространства, сегодняшние страны СНГ. Почему так? Это в принципе объективно, потому что за долгие годы сформировались одинаковые вкусовые предпочтения, культура потребления товаров сырной группы. И это нормально, но мы, скажу откровенно, не стоим на месте и постоянно работаем над диверсификацией нашего экспорта. И уже сегодня мы активно поставляем наши сыры в такие страны Азии и Америки, как США и Канада, Саудовская Аравия, Ирак, Китай, Катар. Очень интересные рынки и перспективные. Мы продолжим работу в этом направлении», — сказал он.

    На долю России по итогам января-июля пришлось 94,9% экспорта сыров и творога, или 127,3 тыс. т. В США, по данным Белстата, за семь месяцев 2019-го было отправлено 48,3 т, в Китай — 5,67 т, в Канаду — 2,57 т. В Саудовскую Аравию, Ирак и Катар в январе-июле этого года сыры и творог не поставлялись. В прошлом году в Саудовскую Аравию было отгружено 118 кг продукции, в Катар — 71 кг, в Ирак — 19,9 т. Также в 2018 году в США было поставлено 21,2 т сыров и творога, в Канаду — 8,3 т, а в Китай — 420 кг.

    Алексей Богданов назвал причины сырного успеха.

    «Произошла глубокая модернизация и ферм, где производится сырье, и перерабатывающих предприятий. Следующий важный фактор влияния — это сырные традиции. За долгий период времени и независимой Беларуси, и Советской Беларуси воспиталась не одна плеяда сыроваров. И, безусловно, мы делаем ставку на новинки. Вот даже интересно отметить, что за текущий период, за семь месяцев текущего года, мы экспортировали моцареллы 500 тыс. тонн(вероятно, Алексей Богданов оговорился и речь идет о 500 т, так как общий экспорт сыров и творога за семь месяцев составил 134,1 тыс. т — прим. Reform. by), и это больше уровня прошлого года в два раза», — сказал он.

    Белорусские предприятия также активно получают международные сертификаты, среди них как хорошо известные ISO или ХАССП, так и сертификаты соответствия китайским стандартам, стандартам глобальных торговых сетей.

    Источник новости: produkt.by

    Обсудить новость в форуме


    <<< 08.10.2019
    «ЭкоНива» намерена приобрести сельхозпредприятие в Курской области
     08.10.2019 >>>
    "Агропродмаш-2019" предлагает решения для всех отраслей пищевой промышленности


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологииБиоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии
    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлага...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11324

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1557
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 755
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 632
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Просмотров: 149
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Просмотров: 96
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59


    Intekprom - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 21 Oct 2019 16:51:42