support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Потенциальные риски проектирования документов по стандартизации
  • Обоснование выбора упаковочных материалов при хранении фасованных сыров
  • Новые низколактозные кисломолочные продукты с функциональными ингредиентами
  • Технология производства безлактозного молока с применением баромембранных процессов
  • Где пересекаются тренды производителей и потребителей?

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    АгроФарм-2020

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка на журнал на 2020 г.

    Производители молока посылают SOS

    15.07.2009
    Материал прочитан 656 раз и оценен
    0


    В конце минувшей недели Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков поручил Министерству сельского хозяйства срочно приступить к организации интервенций на рынке сухого молока. На совещании по вопросам развития мясного скотоводства, состоявшегося в Тюменской области, он отметил: "Давайте организуем срочно интервенции сухого молока, снимем лишнее молоко с рынка, чтобы не допустить падения цен, а мы с вами решим вместе, куда летом-осенью это молоко определить". В.Зубков подчеркнул, что "каждый день просрочки усугубляет ситуацию, поэтому надо срочно принять решение". "В понедельник начинайте этот вопрос раскручивать и докладывать", - сказал он.

    Положение и в самом деле очень серьезное. Вот уже который месяц информация Национального союза производителей молока о ситуации на рынке этой продукции напоминают сводки с фронта обороняющейся армии: цена закупок сырого молока за неделю снизилась на 0,1, на 0,6%, на2,3%, на 0,8%, на 1,6%… И как сигнал бедствия звучит Обращение Агропромышленного союза России, Национального союза производителей молока и Союза животноводов России к Правительству РФ "О текущем положении в молочной отрасли". По мнению его авторов, для обеспечения инновационной привлекательности отрасли цена реализации сырого молока с учетом сложившейся себестоимости производства должна на сегодняшний день составлять не менее 15 руб. за 1 кг. Между тем в среднем за 2008 г. она равнялась 10 рублям 50 копейкам. По состоянию на 15 июня 2009 г средняя цена реализации составляет 9 руб. за 1 кг, а средняя цена за июнь 2009 г. составила 8 руб. за 1 кг.

    В результате показатели среднегодовой рентабельности производства молока опускаются ниже критической отметки, предприятия отрасли фактически работают в убыток, говорится в Обращении. Ухудшается финансовое положение сельскохозяйственных товаропроизводителей, снижается инвестиционная привлекательность отрасли, нарастает социальная напряженность.

    Остается фактом, что "коренного перелома в молочной отрасли достичь пока не удалось". Производство молока в стране остается на уровне немногим более 32 млн тонн в год, импорт молочной продукции превысил 7 млн тонн, самообеспеченность внутреннего рынка этими продуктами составляет 78%. И это при том, что за последние три года направлены немалые средства в строительство новых комплексов, реконструкцию старых ферм, приобретение племенных животных в России и за рубежом.

    Как же преодолеть сложившуюся в отрасли ситуацию? Если говорить о долгосрочных мерах, то, по мнению представителей молочного бизнеса, нужно разработать и принять Федеральную целевую программу развития молочного животноводства на 2010-2015 годы, включающую весь комплекс экономических, организационных, таможенно-тарифных и технологических мер стимулирования производства. Говорится также о необходимости некоего "постоянно действующего механизма негосударственного интервенционного регулирования продовольственного рынка", о поправках в технический регламент на молоко, о стимулировании населения к потреблению молочных продуктов, о субсидиях на строительство современных ферм, о компенсациях за дорожающее топливо и т.д.

    И все же признается, что "единственным эффективным инструментом, позволяющим в складывающих условиях поддержать рентабельность молочной отрасли, является субсидирование сельхозпроизводителей за счет средств федерального и регионального бюджетов, компенсирующее понесенные убытки последних месяцев". Производителям молока необходимо выделить не менее 3 рублей за 1 кг сырого молока, произведенного и реализованного предприятиям перерабатывающей промышленности начиная с I квартала 2009 г. (из федерального бюджета – 2 руб., из регионального бюджета – 1 руб.), считают авторы Обращения.

    Эти и другие будоражащие аграриев вопросы поднимаются не первый раз. Ясно, что ответить на них не просто, тем более в условиях финансово-экономического кризиса. Не потому ли без ответа остались письма производителей молока в адрес главы государства, министра сельского хозяйства? Не считать же за ответ опубликованное на сайте Молочного союза России мнение Минэкономразвития "О предложениях по решению проблем молочной отрасли", больше похожее на типичную чиновничью отписку. А нужен честный ответ на те проблемы, которые волнуют миллионы людей, чьи судьбы неотделимы от такой прозаической вещи, как каждодневное обеспечение россиян молоком.


    Источник новости: advis.ru

    Обсуждается в форуме (1)


    <<< 16.07.2009
    На красноярский станции продавали некачественное молоко
     15.07.2009 >>>
    В Алтайском крае в 12 раз возросли продажи сыра местного производства


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Оптимизация процесса  упаковки продукции  фиксированного весаОптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
    На упаковке любого продукта всегда можно увидеть этикетку с его весом. Любой покупатель знает, за...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11342

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1701
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 930
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 739
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Просмотров: 216
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Просмотров: 196
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:59

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 21 Nov 2019 04:56:12