support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ЭКОКОМ

Ингредиенты МАКСИМУМ
kriofrost.academy
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2023 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Про глобальные тренды 2023 в молочной категории
  • Проблемы идентификации и прослеживаемости продукции в свете изменений ТР ТС 033/2013
  • Почему нам важно понимать потребителя и говорить с ним на одном языке
  • Система прослеживаемости пищевой безопасности: кейсы и типичные ошибки построения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Коровы отправились в летние лагеря

    02.06.2010
    Материал прочитан 1339 раз и оценен
    0


    Амурские буренки официально вошли в лето: животные переезжают из зимних квартир в летние лагеря. В минувшую пятницу в один из таких лагерей в живописном поле неподалеку от села Гильчин перекочевала сотня коров.

    Летний лагерь четвертого отделения агрофирмы «Партизан» разместился на пригорке у реки Гильчин. Белоснежная бытовка, пара ухоженных сараев, загоны для скота и несколько больших бочек с водой — типичная инфраструктура летнего дома для буренок. Животных здесь содержат с мая по октябрь, а готовить помещения к переезду начинают сразу, как оттает земля.

    — Чего-то грандиозного мы здесь не делаем, потому что приходим сюда всего на несколько месяцев. Вообще технология не заставляет перемещать животных. Мы уходим из зимнего помещения, чтобы подремонтироваться, что-то подбелить, — рассказывает управляющий четвертым отделением «Партизана» Виктор Довгань.

    Строения пока безлюдного летнего лагеря выбелены снаружи и изнутри. В помещениях пахнет свежестью и известкой. «Побелка — не столько косметическое мероприятие, сколько дезинфекционное», — замечает главный агроном «Партизана» Леонид Ковляков. На свежевыбеленных балках под потолком идет активное строительство: здесь обживаются ласточки — постоянные спутники коров.

    — Вот все наши нехитрые технологии, — заходя в доильный зал, продолжает экскурсию Виктор Довгань. — Это место под ванну для приемки молока, а здесь — титан. Так что моем все, как и положено, горячей водой.

    Коров здесь доят трижды в день. Животные знают время доения и к назначенному часу выстраиваются в очередь. Через два-три дня после перегона в коровьих рядах устанавливается железная дисциплина: буренки сами находят свою доярку и заходят в станки для доения. Каждая из пяти доярок доит по две коровы одновременно, процесс доения всех 120 голов занимает около получаса.

    — Мы никогда не переходили и не хотим переходить на двухразовое доение. Я считаю, это нерационально. Корова ведь такое существо, как спортсмен: чем больше его будешь качать, тем больше у него будет силы. А в нашем случае — молока. Мы доим корову, она чувствует, что надо пастись. Вот и все. Поэтому три раза и ни разом меньше, — резюмирует управляющий.

    Особенность четвертого отделения «Партизана» в том, что на лето коров здесь выводят не просто на откормочную площадку. Это полноценный летний лагерь с выгульной формой содержания животных: в распоряжении коров около 300 гектаров лугов и полей, на которых они и пасутся.

    — От центральной усадьбы мы далековато, поэтому подвозить зеленую массу оттуда неудобно. Сюда приходит основное дойное стадо, здесь мы его потихоньку и пасем на свежем воздухе, лелеем. Пасутся они и до речки и за речкой, мы даже мост специально состроили, чтобы перегонять туда, — указывает в направлении моста Виктор Иванович.

    Поговорку о том, что у коровы молоко на языке, сейчас вспоминает каждый животновод. После переезда на летнюю дачу надои увеличиваются на два-четыре литра. Впрочем, первые несколько дней коровы дают немного меньше молока — сказывается стресс от переезда. Через неделю животные привыкают к новому быту, и объемы резко растут.

    В этом году из-за поздней весны переезд немного задержался. Телят сюда доставили на специальной телеге, а вот коровы, как обычно, пришли своим ходом. За зиму буренки не забывают дороги к новому жилищу. «Это ведь их родной дом, можно сказать — дача. А кто же не хочет летом на дачу поехать», — улыбаясь, задает риторический вопрос Виктор Довгань.


    Источник новости: amurpolit.ru


    <<< 02.06.2010
    Малышей Казани обеспечат молочной продукцией, пообещал Ильсур Метшин
     01.06.2010 >>>
    Импортному мороженому придется измениться в лучшую сторону - ФАС


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    XII Международная научно-практическая конференция «Пищевая безопасность 2023»

    Выставка «Ингредиенты 2023»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11741


    Международный форум «Модернизация молочной отрасли»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 29 Mar 2023 17:07:40