Главная страница Новости Просмотр новости

22.06.2007 Нормы становятся жестче СПб. Торговые сети Петербурга откажутся от работы с поставщиками сыров, если у тех на товар не будет нового документа - ветеринарного сертификата. В частности, без ветеринарного сопровождения сыр уже не принимается в гипермаркете "О'КЕЙ" и универсаме "Невский". Как сообщил Ростислав Голодович, руководитель поставщика сыров ООО "Фудленд Нева", в торговые сети Петербурга в последние месяцы стали поступать устные обращения от районных ветеринарных служб с требованием предоставить ветеринарные сертификаты на все виды сыров, поступающих от крупных оптовиков. Данное требование обосновано принятым в ноябре 2006?г. приказом Минсельхоза РФ о включении молочных продуктов в перечень товаров - продуктов питания, на которые требуется обязательное ветеринарное сопровождение. Как отмечает Ростислав Голодович, письменных требований петербургских ветеринарных инспекторов никто из оптовиков не видел; по его предположению, это связано с тем, что "такие требования, если они оформлены документально, можно легко обжаловать на уровне Минсельхоза". Кроме того, по его данным, подобное прочтение приказа Минсельхоза пока встречается только в Петербурге, остальные регионы работают с сырами без каких-либо ветеринарных сертификатов. По мнению генерального директора ООО "ТД "Борис и Павел" Николая Губчевского, ветеринарная служба переходит в сферу деятельности своих коллег - санитарно-эпидемиологической службы (СЭС). Любой товар, который находится в упаковке, уже должен проходить проверку в СЭС, а не у ветврачей, считает он. При этом в управлении ветеринарии по Петербургу не дают комментариев по сути приказа, в Минсельхозе обращения оставляют без ответа. Один нашелся Как сообщила руководитель коммерческого отдела ООО "Русар Трейд" (поставщик сыров, работает с сетью "О'КЕЙ") Елена Затеева, компания в настоящее время ежедневно оформляет ветеринарные сертификаты на сыр в районной ветслужбе. В целом, по ее словам, это приводит к задержке доставки товара в сети, так как сертификат требуется оформить на каждую партию и каждый вид сыра в каждый адрес доставки. "Это приказ вышестоящей инстанции, который не выполнить я не имею права", - говорит руководитель Ветеринарной станции Василеостровского района СПб Федор Мунтян. С ноября прошлого года районные ветслужбы проводят проверки и ознакомление сетей с новыми правилами продажи сыра. Кроме того, ветеринарные врачи уже выезжают на крупные оптовые склады для оформления сертификатов на любую партию по каждому из сотни адресов, говорит Федор Мунтян. Обоснование подобных мер он видит в том, что продукты в некоторых компаниях хранятся и упаковываются ненадлежащим образом. Он отмечает, что любая продукция животного происхождения должна сопровождаться ветеринарным сертификатом, если это не индивидуальная упаковка. Цифры - Ежемесячный объем реализации сыра через крупные склады Петербурга оценивается в 10 тыс. т. - Среди сырных оптовиков - четыре лидера. ООО "Арго" распространяет через сети и магазины 4 тыс. т сыра ежемесячно, ООО "ТД "Борис и Павел" - 2 тыс. т, ООО "Фудленд Нева" - 800 т, ООО "Русар Трейд" - 300 т. Источник новости: dpgazeta.ru Обсуждается в форуме (3) <<< 22.06.2007 В Запорожье создан совет сельхозтоваропроизводителей области   21.06.2007 >>> Первый заместитель губернатора Челябинской области Андрей Косилов: По итогам 5 месяцев мы в два раза превышаем установленные нацпроектом задачи по производству молока Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться