Продам молочно-товарную ферму
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Вышел из печати 12-й номер журнала «Переработка молока» в 2018 г.

    03.12.2018

    Уважаемые читатели!

    Вышел из печати завершающий выпуск нашего журнала 2018 г. В этом выпуске мы поговорим о поиске новых возможностей донести до потребителя самый ценный продукт, созданный самой природой, – молоко в максимально неизменном виде, с сохранением органолептических, физико-химических параметров, что является главная задача предприятий молочной индустрии. При этом современный потребитель становится все более требовательным к ассортименту, привнесенным свойствам продуктов, удобству их потребления и хранения.

    Для реализации этих целей в промышленной переработке идет постоянный поиск новых технологических приемов, изменяются конструктивные особенности оборудования. Отдельные предложения и разработки в данном направлении собраны в этом выпуске журнала, тема которого – «Новые технологии в молочной индустрии». Центральным в этом номере стал материал под рубрикой «Проект года», рассказывающий об успешных проектах 2018 г., которые демонстрируют самые передовые инновационные решения для молочной отрасли, реализованные на практике. Вы познакомитесь с новыми крупными площадками по производству и переработке молока, узнаете, какие решения были внедрены при их реализации.

    Однако нельзя не учитывать экономические моменты, возникающие при вводе на предприятии современных технологий и ресурсосберегающего оборудования: с одной стороны, это требует серьезных инвестиций, с другой – позволяет увеличивать эффективность производства и снижать вредное воздействие на окружающую среду.

    Продолжаем рассматривать отечественные образцы технологического оборудования, предназначенного для производства плавленых сыров, интерес к которому обусловлен более доступной ценой с одновременным обеспечением необходимых технических функций. Вы сможете узнать о возможности комплексного подхода к пастеризации молока, предлагаемого одним из ведущих мировых производителей оборудования для пищевой промышленности. Новизна подхода заключается в том, что отдельные модули для сепарирования, очистки молока или удаления бактерий оборудованы комплексными пастеризационными установками, что позволяет комбинировать различные процессы для обработки молока в рамках технологических этапов.

    На страницах журнала вы найдете анализ тенденций в области упаковки. Так, большинство новых разработок в сфере гибкой упаковки направлены на обеспечение большей функциональности, экономичности и экологичности упаковочных решений.

    Ознакомиться с содержанием 12-го номера за 2018 г. журнала и анонсами 1-го номера за 2019 год можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Переработка молока» можно на нашем сайте.



    <<< 26.12.2018
    Открыта регистрация для участия во Второй международной конференции «Обращение с органическими отходами: опыт и перспективы»!
     02.11.2018 >>>
    Вышел из печати одиннадцатый номер журнала «Переработка молока» в 2018 г.
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    Профессиональные молоко-цистерны из Вологды

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11862

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 28 Mar 2024 15:34:23