В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ 18113-88
Сепараторы-сливкоотделители. Типы, основные параметры и размеры
http://www.milkbranch.ru/docs/view/160.html
2. ГОСТ 11117-85
Сепараторы для очистки молока. Типы,основные параметры и размеры
http://www.milkbranch.ru/docs/view/161.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Использование электродиализа для переработки сыворотки
http://www.milkbranch.ru/publ/view/307.html
2. Когда имеешь дело с вредителями...
http://www.milkbranch.ru/publ/view/308.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ Р 52971-2008
Масло топленое и жир молочный. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/162.html
2. ГОСТ 10444.11-89
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
http://www.milkbranch.ru/docs/view/163.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Концепция формирования инновационной деятельности при производстве функциональных продуктов питания
http://www.milkbranch.ru/publ/view/309.html
2. Ферменты в пищевых технологиях: вчера, сегодня, завтра
http://www.milkbranch.ru/publ/view/310.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ 24885-91
Сепараторы центробежные жидкостные. Общие технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/164.html
2. ГОСТ Р 52974-2008
Кумыс. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/165.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Ультрафильтрация в молочной промышленности
http://www.milkbranch.ru/publ/view/311.html
2. Концентрирование сыворотки методом ультрафильтрации на полимерных мембранах
http://www.milkbranch.ru/publ/view/312.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ Р 52617-2006
Тара стеклянная для молока и молочных продуктов. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/166.html
2. Поправка к ГОСТ Р 52617-2006 от 09.07.2007
http://www.milkbranch.ru/docs/view/167.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Оптимизация работы склада
http://www.milkbranch.ru/publ/view/314.html
2. Как сделать новую бутылку ПЭТФ из старой?
http://www.milkbranch.ru/publ/view/313.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ Р 53438-2009
Сыворотка молочная. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/168.html
2. ГОСТ Р 51257-99
Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
http://www.milkbranch.ru/docs/view/169.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Посолка полутвердых сыров
http://www.milkbranch.ru/publ/view/315.html
2. Пороки рисунка и консистенции сыров голландской и российской группы
http://www.milkbranch.ru/publ/view/316.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ 29247-91
Консервы молочные. Методы определения жира
http://www.milkbranch.ru/docs/view/170.html
2. ГОСТ 8764-73
Консервы молочные. Методы контроля
http://www.milkbranch.ru/docs/view/171.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Технология производства йогурта
http://www.milkbranch.ru/publ/view/318.html
2. Заменители молочного жира в Украине
http://www.milkbranch.ru/publ/view/319.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ Р 53492-2009
Сыворотка молочная сухая. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/172.html
2. ГОСТ Р 53437-2009
Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/173.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html