В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
1.Применение кавитационной обработки в производстве белковых молочных продуктов
http://www.milkbranch.ru/publ/view/355.html
2. Российский рынок этикеточных клеев
http://www.milkbranch.ru/publ/view/353.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ Р 50803-95
Резервуары-охладители молока. Общие технические требования
http://www.milkbranch.ru/docs/view/209.html
2. ГОСТ Р 52464-2005
Добавки вкусоароматические и пищевые ароматизаторы. Термины и определения
http://www.milkbranch.ru/docs/view/210.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html
В разделе "Публикации" размещены новые статьи:
Влияние глобализации на производство отечественных пищевых продуктов
http://www.milkbranch.ru/publ/view/358.html
Со всеми материалами можно ознакомиться здесь: http://www.milkbranch.ru/publ.html
В разделе Документы размещены новые нормативные документы:
1. ГОСТ Р 53119-2008
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/211.html
2. ГОСТ Р 53069-2008
Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия
http://www.milkbranch.ru/docs/view/212.html
Со всеми документами можно ознакомиться здесь:
http://www.milkbranch.ru/docs.html