www.milkbranch.ru >> Форумы >> Обменяемся опытом >>

Подработка творога

(Архив)
(страница 1)

adallia 29.09.2015 15:10

Существует ли нормативный документ (любой, пункт, подпункт, оговорка), которая "разрешает" подработку (облагораживание) творога. На производстве иногда получается партия творога нестандартная по какому-либо физ.показателю (жир, влага, кислотность). Как можно это исправить на законных основаниях.


Всего записей: 1 | Показаны: [1 - 1]