www.milkbranch.ru >> Форумы >> Обсуждение новостей и статей >>

К вопросу нормирования показателей качества молока-сырья [статья]

(Архив)
(страница 1)

kot 02.11.2015 08:45

Не очень только понятно, как существующая только в головах авторов "проблема" небелкового азота в молоке соотносится с реальным определением белка на приемке. Кто-то заставляет делать Кьельдаля что ли? Причем думается в 99% процентах случаев никто и не делает.
Как обычно истинную причину пропихивания в законодательство очередной виртуальной вандервафли, мы как обычно не узнаем никогда.


Всего записей: 1 | Показаны: [1 - 1]