| | | | | | | |

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ

Влияние первичной обработки на качество молока

Влияние высокого давления на состав и свойства молока

Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли

Сырьевая молочная база Черноземья

Заменители молока. Состояние и перспективы развития

Подробнее

Видеоролик о журнале "Переработка молока"

МЕРОПРИЯТИЯ

Международный симпозиум IDF по созреванию сыров и технологии их производства

21.05.2012 - 24.05.2012

Современные технические и технологические решения в производстве молочных продуктов

16.05.2012 - 19.05.2012

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Телефоны:
8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10,
(495) 514-21-06

консультант: 224848618

Разместить рекламу

/go.php?id=84

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Разместить рекламу

Просмотр форума

Форумы >>
Обменяемся опытом
(Архив)

Список тем

Ответов

Автор

Просмотров

Последнее сообщение

Сычужный с ыр

5 Pegas 443 15.03.2012 12:56
new -

Эластичность сыра

3 Pegas 281 15.03.2012 12:55
new -

Жир и белок

2 maman 4001 12.03.2012 13:57
new -

Списание товара

1 Pegas 306 01.03.2012 13:09
maman -

Посинение сыр

3 Pegas 181 01.03.2012 13:08
maman -

Сгущенка

4 maman 297 29.02.2012 16:59
Pegas -

Колбасный сыр

5 DariaKo 342 27.02.2012 07:30
adallia -

Йогурт

1 Pegas 183 23.02.2012 00:43
acidum_lacticum -

Перекисное число

1 Pegas 223 16.02.2012 16:22
new -

Осадок лактозы

2 Pegas 139 09.02.2012 16:44
gloria -

Опыт деминерализации сыворотки методом электродиализа

2 maman 278 01.02.2012 13:08
Pegas -

Пищевые красители

2 maman 262 31.01.2012 13:18
maman -

Термоустойчивые молочнокислые палочки

1 maman 164 26.01.2012 12:17
new -

Всего записей: 681 | Показаны: [1 - 13]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...