Форумы >> Обменяемся опытом >> Подскажите... (Архив)                тему, страницу Подскажите... Подскажите начинающему. Необходимо переработка творога в творожную массу. Надо измельчить значительное творожное зерно. На каком оборудовании можно это сделать и где достать? Порекомендовали машины, работающие на пневматике. найти нигде не могу. levushka @ 26.06.2008 10:28 RE: Подскажите... levushka,Коллоидная мельница К6-ФКМ. Предназначена для тончайшего измельчения и перетирания творога. г. Мытищи, Московская обл., Олимпийский пр-т., д. 38 стр.5 Тел.: +7-(495) 933-60-63 Факс: +7-(495)-933-60-64, new @ 27.06.2008 16:24 RE: Подскажите... new, ,благодарю за помощь! levushka @ 28.06.2008 12:03 RE: Подскажите... слышал есть машины итальянского производства для производства творожной массы. принцип действия несколько отличается от механического измельчения. продукт воздухом продавливается и становится консистенция более нежной, чем при стандартных измельчениях. Где достать такие машины или подскажите назавание компании-производителя, пожалуйста. levushka @ 23.07.2008 16:38 RE: Подскажите... Доброго Вечера, Уважаемые работники молочной промышленности! Не могли бы вы подсказать где можно найти нормы расхода сырья на производство молочной продукции (сыр, масло, сметана). Заранее спасибо Evrika @ 24.08.2008 19:40 RE: Подскажите... levushka, Пожалуйста помогите!Очень необходимо купить сыр для фондю и много и долго.Где купить? gurumariya @ 24.08.2008 23:18 RE: Подскажите... Пользователь levushka написал(а) 23.07.2008 16:38 слышал есть машины итальянского производства для производства творожной массы. принцип действия несколько отличается от механического измельчения. продукт воздухом продавливается и становится консистенция более нежной, чем при стандартных измельчениях. Где достать такие машины или подскажите назавание компании-производителя, пожалуйста. Мы предлагаем машины по производству творога с помощью нанофильтрации. Morgan @ 25.08.2008 11:06 Всего записей: 7 | Показаны: [1 - 7]