Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    О ЗАКВАСКАХ!!!

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение О ЗАКВАСКАХ!!!

    Люди!
    Я в полнейшем недоумении...
    Неужели на просторах нашей великой страны нету ни одного производителя заквасок для производных молочных продуктов???
    В течение 2-х дней я перерыла Интернет вдоль и поперек и не нашла ни одного российского производителя.
    Есть предложение от Американских,итальянских,шведских,английских и пр. призводителей..
    Как же так получилось..кто-нибудь мне может объяснить.
    Я не сильно сведующий в этом деле человек,может это высокотехнологичное и дорогостоящее производство..и все же.
    Посоветуйте пожалуйста, где и за сколько я могу прибрести эти закваски для производства сыра в домашних условиях.Я хочу попробовать приготовит аналог американского cream cheese,очень мне он нравиться, а здесь такого нет.
    Заранее благодарю, Ольга.


    olgazykova @

    22.08.2008 17:24

    Сообщение RE: О ЗАКВАСКАХ!!!

    olgazykova, А почему импортные вас не устравивают?


    LM @

    25.08.2008 17:40

    Сообщение RE: О ЗАКВАСКАХ!!!

    LM, Они дорогие


    new @

    26.08.2008 17:46

    Сообщение RE: О ЗАКВАСКАХ!!!

    new, А отечественные плохие


    maman @

    27.08.2008 15:46

    Сообщение RE: О ЗАКВАСКАХ!!!

    maman, Чем они плохие? Обоснуйте....


    Pegas @

    17.09.2008 09:15


    Всего записей: 5 | Показаны: [1 - 5]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 21 May 2012 21:48:34