ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Влияние первичной обработки на качество молока
Влияние высокого давления на состав и свойства молока
Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
Сырьевая молочная база Черноземья
Заменители молока. Состояние и перспективы развития
Подробнее 


Телефоны: 8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10, (495) 514-21-06
консультант: 224848618

|
Просмотр темы

 |
Форумы >> Обменяемся опытом >> схема размещения оборудования (Архив) тему, страницу
 | |  | | схема размещения оборудования
Уважаемые специалисты! Помогите советом!
Покупаю мини-завод по переработке молока ИПКС - 0101. Производить буду пакетированное молоко, сливки, сметану, творог. Есть помещение около 280 кв.м., (большой зал на 150 и разные подсобки). Площадь, необходимая для размещения оборудования по документации - 75 кв. метров. А как именно его размещать - не говорится. В связи с этим вопрос: можно ли все копмоненты этого завода разместить в большом зале? Или надо молоко - в одном, творог - в другом, а сметану - в третьем? (По крайней мере в СЭС мне именно на это намекнули).
И второй вопрос : есть у кого такое оборудование. что бы можно было приехать и посмотреть его в действии?
Какой расход воды необходим для такого производства?
Вобщем - поделитесь опытом, пожалуйста. А то технолога на сегодня у меня ещё нет, а сама я в этом понимаю, как свинья в бисере
| |  | | NN666 @
09.05.2009 08:07
|  |  | |  | | RE: схема размещения оборудования
Что- то никто мне ничего не пишет...
Вдогонку ещё вопрос - денег много придётся потратить, что бы септик объёмом 20 кубов СЭС приняло за "полноправную" канализацию?
Раньше, по крайней мере, особых проблем не возникало с этой инстанцией
| |  | | NN666 @
10.05.2009 06:59
|  |  | |  | | RE: схема размещения оборудования
Постучитесь к нему он недавно по воде считал
ivan_d_m@mail.ru
| |  | | marat68 @
27.05.2009 14:49
|  |  | |  | | RE: схема размещения оборудования
NN666, если хотите наладить производство, то ищите не бесплатного совета, а консультаций специалистов. Жду Ваши вопросы food_technology@faust.com.ua
Колесников С.Н.
| |  | | Food_technology @
01.06.2009 12:47
|  |  | |  | | RE: схема размещения оборудования
За предложение спасибо!
А что, на этом форуме никак нельзя человеку личное сообщение отправить? Или это электронка ваша указана? По телефону связываться не хочется, как то "на бумаге" у меня лучше мысль формируется. Если не секрет и не сочтут рекламой, то какие платные услуги вы готовы оказать таким профанам, как я? И каковы расценки?
Цена ошибок не маленькая, я понимаю, но иногда профессионалы - при всём к ним уважении нам, мелким производителям оказываются на первых порах не по карману. Так что о цене вопроса, пожалуйста, подробнее.
| |  | | NN666 @
01.06.2009 20:06
|  |
Всего записей: 5 | Показаны: [1 - 5]
|
|
|