Форумы >> Обменяемся опытом >> Контроль состава. Молоко (Архив)                тему, страницу Контроль состава. Молоко Все добрый день. Поделитесь кто на каком оборудовании проводит анализ сырого молока и готовой продукции (жир, белок, кислотность). В связи с «кризисом» что-то изменилось при комплектации лабораторий? Спасибо за ответы kot @ 14.05.2009 14:59 RE: Контроль состава. Молоко Добрый день! Купили нам в лабораторию Лактан...откалибровали...ни один анализ правильно не показывает короче не пользуемся мы им. Кислотность делаем рН метром и титруем. Arina @ 21.05.2009 17:06 RE: Контроль состава. Молоко А зачем его "калибровать" если он на заводе калибруется? kot @ 22.05.2009 10:30 RE: Контроль состава. Молоко Анализатор может одновременно хранить два типа калибровки. И пользователь имеет возможность произвести калибровку анализатора по своим данным хим. анализа и типу молока. Но вообщем у нас не совпал ни один анализ, вопрос почему остается открытым. Если кто-нибудь сталкивался с подобной прблемой поделитесь опытом пожалуйста. Arina @ 22.05.2009 14:39 RE: Контроль состава. Молоко Уважаемая Арина, Как я предполагаю, вы могли провести собственную градуировку (употреблять слово калибровка можно в случае, если вы осуществляете при градуировке еще и государственную поверку) по следующим причинам. 1.У прибора «съехала» собственная градуировка. 2.У Вас «нестандартное» молоко. Например, козье или топленое. В любом случае надо помнить, что градуировка предназначена именно для того молока, которое вы при этом использовали. Если молоко изменилось (корма, сезон, порода) , градуировку следует проводить заново. kot @ 22.05.2009 15:55 RE: Контроль состава. Молоко Но мы делали все по инструкции и там четко обозначено слово калибровка, видимо надо востановить первоначальные данные и еще раз попытаться провести анализ, может мы сделали чтото неправильно он у нас уже месяц стоит так мы к нему больше и не подходили. Вообщем вещь то нужная. Arina @ 22.05.2009 16:09 RE: Контроль состава. Молоко Остался вопрос Почему вы не пользуетесь заводской. У вас что верблюды? kot @ 22.05.2009 16:11 RE: Контроль состава. Молоко Но она ведь тоже неправильно показывает! Arina @ 22.05.2009 16:13 RE: Контроль состава. Молоко Значит она либо "съехала" как я уже говорил. Тогда ремонтируйте прибор. Либо у вас "нестандартное коровье сырое" молоко со всеми вытекающими kot @ 22.05.2009 16:21 RE: Контроль состава. Молоко Завтра попробую еще раз сделать анализ возможно чтото мы не предусматрели спасибо за советы. Arina @ 22.05.2009 16:31 RE: Контроль состава. Молоко Пользователь Arina написал(а) 22.05.2009 16:31 Завтра попробую еще раз сделать анализ возможно чтото мы не предусматрели спасибо за советы. Если вы делаете градуировку на сборное сырое молоко я бы не пытался, даже:(. По ряду причин. 1. Любая Ваша ошибка при проведении КХА будет для прибора систематической ошибкой. Вы же не собираетесь набирать статистику? 2.Методы прописанные в методике градуировки мало того, что затратные, они еще и не подходят для объекта. Например если в методике прописан Кьелдаль для белка, то он предназначен только для сырого молока а у Вас минимум три пробы разной жирности. 3. ИТД ИТП Ну много чего еще. В принципе все это проходимо но требует понимания. Решать Вам. kot @ 25.05.2009 07:47 Всего записей: 11 | Показаны: [1 - 11]