Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Распылительная сушка

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Распылительная сушка

    Процесс этот имеет высокую энергоемкость...кто нибудь занимается этим вопросом?Существуют новые методические подходы?


    LM @

    11.09.2009 14:20

    Сообщение RE: Распылительная сушка

    Советуем ппрочитать статью "Анализ состояния пограничного слоя около частиц продукта при распылительной сушке", опубликованную на нашем сайте.. ссылка


    moderator @

    14.09.2009 15:48

    Сообщение RE: Распылительная сушка

    Интересная статья и важные исследования.
    Не лучше ли сушить в вакууме?
    Если взять емкость высотой метров 60 и диаметром 6м.
    Вполне реально использовать выведенную из эксплуатации дымовую трубу или емкость элеватора. Изнутри облицовка из нержавеющей фольги.
    Пока капелька молока падает - она высохнет.
    Если у кого есть опыт подобной сушки и вакуумный насос - могу найти дымовую трубу для проверки способа.
    Потратим пару дней и 100л молока на опыт?


    vibro @

    18.09.2009 12:06

    Сообщение RE: Распылительная сушка

    Для молочной промышленности пока нет лучьшего чем распылительная сушка, видел много кулибиных и их изобритеня - в большей степени это не работает.


    mpl @

    22.10.2009 16:15


    Всего записей: 4 | Показаны: [1 - 4]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 22 May 2012 15:51:33