Форумы >> Обменяемся опытом >> Охлаждение сухого молока (Архив)                тему, страницу Охлаждение сухого молока Нужна информация о новом оборудовании для охлаждения сухого молока на стадии фасовки new @ 09.08.2010 12:46 RE: Охлаждение сухого молока В настоящее время основными мировыми производителями оборудования для получения сухих пищевых продуктов, в том числе и молочных, являются датские фирмы.Накопленный огромный опыт за более чем 70 летнее время работы в сфере создания указанного оборудования , наличие мощной машиностроительной и научно-исследовательской базы позволило этим фирмам не только занять лидирующее положение на мировом рынке, но также либо поглотить, либо полностью вытеснить других производителей аналогичного оборудования . Начиная с конца 60-х годов ХХ века, оборудованием по производству сухих молочных продуктов указанных фирм были оснащены ряд молочно-консервных комбинатов на территории СССР.Анализируя предлагаемый фирмами ассортимент вырабатываемых сухих молочных продуктов, технологии их получения, аппаратурное оформление этих технологий, а также конструктивные особенности оборудования , можно отметить их практически полное сходство. Таким образом, основная конкуренция между фирмами ведется в основном за счет гибкой ценовой политике при продаже ноу-хау и оборудования . LM @ 11.08.2010 11:30 Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]