Форумы >> Обменяемся опытом >> Вкус молока (Архив)                тему, страницу Вкус молока Почему у моллока появился пригоревший вкус? LM @ 27.09.2010 12:04 RE: Вкус молока Один из пороков молока. Для предотвращения появления пороков в молоке прежде всего необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенический режим получения, хранения и транспортирования молока. Необходимо контролировать качество кормов и кормовые рационы, температурные режимы хранения кормов. Нельзя допускать использование замороженных, заплесневелых и сильно загрязненных кормов. Для устранения кормовых запахов и вкуса молоко дезодорируют, при этом освобождаются от абсорбированных химических соединений, не свойственных молоку. Необходимо избегать хранения молока на свету, а также в неоловянированной таре, стараться минимально подвергать его перемешиванию. maman @ 28.09.2010 11:58 Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]