Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


    • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    Международный симпозиум IDF по созреванию сыров и технологии их производства

    21.05.2012 - 24.05.2012

    Современные технические и технологические решения в производстве молочных продуктов

    16.05.2012 - 19.05.2012

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ
    Разместить рекламу

    /go.php?id=84
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус
    Разместить рекламу

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Закваска Emmental

     (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Закваска Emmental

    Можно ли закваску Emmental
    вносить непосредственно в молоко? Она генетически модифицированная или нет? Кто знает?


    new @

    05.10.2010 12:12

    Сообщение RE: Закваска Emmental

    new, Это лиофилизированные молочнокислые бактерии для непосредственного внесения в молоко


    LM @

    06.10.2010 11:29


    Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]






    		© 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 09:16:55