Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Контроль температуры молока

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Контроль температуры молока

    Как можно обеспечить контроль температуры молока на всех этапах его переработки?


    LM @

    13.10.2010 11:43

    Сообщение RE: Контроль температуры молока

    Быстрым методом контроля за пастеризацией молока и молочных продуктов являются ферментные реакции


    Pegas @

    14.10.2010 11:39

    Сообщение RE: Контроль температуры молока

    LM, Это хорошо прописано в
    Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.551-96

    "Производство молока и молочных продуктов"

    (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ

    от 4 октября 1996 г. N 23)

    А именно Санитарные требования к технологическим процессам


    maman @

    21.10.2010 09:56

    Сообщение RE: Контроль температуры молока

    Установите в необходимых точках замера температуры датчики с выводом на многоканальный регистратор или приобретите "пирометр" наводите на необходимый участок трубопровода и получаете результат.


    marat68 @

    09.11.2010 21:14


    Всего записей: 4 | Показаны: [1 - 4]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 09:19:42