Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Определение кислотности в сухой сыворотке.

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Определение кислотности в сухой сыворотке.

    Подскажите, пожалуйста, каким образом проверяется кислотность в сухой сыворотке. Информации в ГОСТах нет. Если ее восстанавливать, то до какой концентрации и как после титрования переводить в градусы Тернера? А если титровать не с фенолфталеином, а рН-метром, то до какой точки?


    Заранее спасибо.


    Anfisa-a @

    13.11.2010 15:06

    Сообщение RE: Определение кислотности в сухой сыворотке.

    Попрорбуйте посмотреть ТУ 9223-123-04610209-2002


    new @

    15.11.2010 12:39


    Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 09:29:32