Форумы >> Обменяемся опытом >> Сортность молока (Архив)                тему, страницу Сортность молока Как повысить сортности молока? Какие можете дать рекомендации? LM @ 13.01.2011 11:57 RE: Сортность молока Санитарная обработка молочной железы перед доением профилактирует возможность переноса доильными стаканами возбудителей маститов от одного животного к другому. Именно поэтому, с целью охраны здоровья населения, в законодательном порядке установлены особые правила получения и обработки молока, а также ГОСТ на молоко и молочные продукты, т.к. молоко, содержащее болезнетворные бактерии, опасно для людей. Токсины, образующиеся при развитии бактерий, не разрушаются при обработке и могут привести к пищевому отравлению. Для получения доброкачественного молока в сельскохозяйственных предприятиях стали выполнять следующие условия: содержать в чистоте скотный двор; регулярно проводить дезинфекцию; по возможности доить коров на специально оборудованных доильных площадках; систематически чистить коров; своевременно убирать помещения; вымя коров перед доением тщательно моют; дезинфицируют и досуха вытирают стерильным полотенцем; посуду и аппаратуру тщательно дезинфицируют и хранят в специальном помещении; животные систематически получают активный моцион и находятся под постоянным ветеринарным контролем. maman @ 14.01.2011 11:56 Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]