Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Реализация свежего молока через автоматы

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Реализация свежего молока через автоматы

    В России уже несколько фермерских хозяйств используют торговые автоматы для продажи своей продукции.
    Это удобно и заработок выше.
    Например, в Дмитрове Молоко в автомате продается по 35 рублей, значит примерно 20 рублей достается фермеру в качестве дополнительного заработка. Каждый автомат сейчас продает не меньше 100 литров в день. Вот и считайте.


    Pegas @

    21.02.2011 16:11

    Сообщение RE: Реализация свежего молока через автоматы

    Кто выпускает такие автоматы?Как быстро окупаются?


    new @

    22.02.2011 11:27

    Сообщение RE: Реализация свежего молока через автоматы

    Преимущества реализации свежего молока с использованием автоматов :

    Свежее молоко , сохраняющее все витамины, микроэлементы
    Прямые поставки с фермы в места продаж
    Ниже затраты – ниже стоимость
    Круглосуточная работа все 365 дней в году
    Снижение влияния человеческого фактора, т.к. многократно снижается потребность в персонале, продавцы не нужны
    Высокое гарантированное качество молока
    Гарантия сохранности продукта свежим , в связи с «холодной цепочкой» от фермы до покупателя – автоматы оснащены охладителями и сохраняют молоко при +4ºC
    Точный учет и контроль процесса реализации и объема полученных средств
    Максимальное приближение молока к конечному покупателю
    Малая площадь для размещения автомата
    Возможность принимать к оплате банкноты, монеты, жетоны, магнитные карты
    Возможность устанавливать различные скидки по социальным картам или иным вариантам безденежной оплаты
    Возможность по продвижению собственных торговых марок – автомат это собственный рекламоноситель
    Рост лояльности к торговой марке
    Высокая мобильность. При низких продажах в конкретной точке очень просто переместить автомат в другое место установки, повысив его эффективность
    Оборудование.

    Автомат по продаже свежего молока .

    Автомат (автоматическая система) предназначен для организации продажи свежего или пастеризованного молока в индивидуальную емкость до 2-х литров без участия продавца.

    Торговый автомат по продаже свежего молока наливает одну порцию молока , прямо пропорциональную сумме денег, введенных покупателем, или может осуществлять выдачу молока в режиме управления продавцом без приема средств оплаты.

    Особое внимание при разработке автомата было уделено проектированию эргономики, что существенно облегчает покупателю пользование автоматом , а операторам - проведение технического обслуживания, при этом тщательно соблюдаются Общеевропейские Нормы в области обеспечения безопасности работников.

    Все материалы, находящиеся в прямом контакте со свежим молоком , предназначены для хранения и обработки пищевых продуктов (жидкостей). В основном использована нержавеющая сталь AISI 316L и пластмассы для пищевого производства.

    Структурно автомат разбит на следующие группы:

    a) Холодный бокс (корпус автомата ) – это основное пространство автомата , где происходит хранение и охлаждение молочного танка. Образует его двустенный каркас, с залитой между стенками термоизолирующей смолой, щель между дверью и корпусом проложена полиуретаном, имеющим высокую степень изоляции.

    b) Холодильная установка вентиляционного типа

    c) Передняя панель с окном для выдачи молока , информационным дисплеем на русском языке, кнопкой начала и остановки розлива молока , другие устройства, в частности системы приема оплаты.

    d) Молочный танк, состоящий из резервуара из пищевой стали с емкостью приблизительно 100/120/300/400 (зависит от модели выбранного автомата ) литров молока , электромеханического перемешивателя молока , для поддержания однородности органолептических свойств и стабильной температуры молока во всем объеме танка, системы выдачи молока с носиком выдачи молока из нерж. стали.

    e) Клавиатура программирования автомата .

    f) Система промежуточной водной промывки окна выдачи молока .

    g) Устройство контроля температуры свежего молока
    h) Принтер BAR-кодов (опционально)

    i) Устройство передачи тревожных сообщений по каналу GSM (опционально).

    Процесс покупки молока .

    В автомате для молока (молокомате) на передней панели расположено закрытое окно выдачи, при осуществлении выдачи молока окно необходимо открыть и подставить горлышко бутыпки или иной емкости под носик для выдачи молока . Затем необходимо нажать кнопку «пуск/стоп» и молоко начинает наливаться в бутылку, по окончании процесса наполнения одного литра (или иного заранее заданного объема) выдача молока автоматически останавливается. При необходимости приостановить выдачу молока следует нажать повторно кнопку «пуск/стоп».

    Автомат оснащен датчиком, определяющим объем оставшегося в танке молока . В случае падения уровня молока ниже допустимого, формируется SMS сообщение о данном факте на заранее запрограммированный номер телефона и оператор получает сообщение о том, что молоко заканчивается. Автомат прекращает выдавать молоко до момента замены танка с молоком . Такая технология работы направлена на то, что бы не было случаев невыдачи товара покупателю.


    maman @

    25.02.2011 11:39


    Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 13:17:56