Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Сгущеное молоко

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Сгущеное молоко

    Вчера купил вареную сгущенку, вкусная конечно, но почему сахар не растворен и скрипит на зубах?


    Nestor @

    05.07.2007 11:22

    Сообщение RE: Сгущеное молоко

    Возможно, что купленное вами молоко варенное сгущенное с сахаром хранилось с нарушением температурного режима, в результате чего в вареном сгущенном молоке образовались кристаллы молочного сахара (лактозы), который входит в состав цельного коровьего молока.
    Либо, купили молоко варенное сгущенное с сахаром с истекшим сроком годности.


    Nadin43 @

    05.07.2007 11:25

    Сообщение RE: Сгущеное молоко

    Пользователь Nadin43 написал(а) 05.07.2007 11:25

    Либо, купили молоко варенное сгущенное с сахаром с истекшим сроком годности.
    Это скорее всего....


    counter @

    13.08.2007 09:18


    Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 15:32:02