Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Есть вопрос

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Есть вопрос

    Залезла сегодня на сайт небезизвестной компании «Баскин Роббинс»
    Читаю:"Мороженое изготавливается без использования сливочного масла и растительных жиров".
    Господа, очень интересно,а что используется вместо масла/растительного жира?
    есть какие-либо предположения?


    sunny @

    07.11.2007 17:17

    Сообщение RE: Есть вопрос

    пальмовое


    prestige @

    07.11.2007 18:06

    Сообщение RE: Есть вопрос

    но пальмовое масло это и есть пресловутый растительный жир!!


    sunny @

    08.11.2007 14:10

    Сообщение RE: Есть вопрос

    уж и пошутить нельзя


    prestige @

    08.11.2007 18:46

    Сообщение RE: Есть вопрос

    sunny,
    я так понимаю это мороженое без жира (и животного и растительного), вот токо какое оно будет на вкус?, наверное не очень


    Serg @

    09.11.2007 09:34

    Сообщение RE: Есть вопрос

    нет, по поводу вкуса у мороженого"Баскин Робинс" тут все в порядке, но насколько я знаю сливочное масло или растительный жир один из основных ингредиентов.


    sunny @

    09.11.2007 09:48

    Сообщение RE: Есть вопрос

    мое мнение-либо "вешают лапшу на уши" неграмотному потребителю или действительно у них какая то своя новая технология производства мороженого


    sunny @

    09.11.2007 09:50

    Сообщение RE: Есть вопрос

    А заменитель молочного жира ( ЗМЖ) !?


    Forpost @

    21.11.2007 14:38

    Сообщение RE: Есть вопрос

    а заменитель молочного жира- если я не ошибаюсь это смесь жиров растительного и животного происхождения


    sunny @

    22.11.2007 09:49


    Всего записей: 9 | Показаны: [1 - 9]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 21:01:10