Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Сухость молока

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Сухость молока

    Какими приборами определяется сухость сухого молока?


    Pegas @

    14.03.2008 15:39

    Сообщение RE: Сухость молока

    Pegas, Во-первых, измеряют влажность...
    Существует прибор "ЭЛВИЗ-2".
    Это микропроцессорный анализатор для измерения массовой доли влаги в сыпучих продуктах (сухое молоко в том числе). Метод инфрокрасной сушки.

    Применяется также аппарат сушильный ОВО (АПС-1)
    Контролируемый параметр: массовая доля влаги в твороге, сырах и сухих молочных продуктах
    Аппарат служит заменой прибора Чижовой при исследовании молочных продуктов по методикам ГОСТ 3626 и ГОСТ 8764.

    Метод измерения – контактная сушка.
    Метод определения массовой доли влаги основан на сушке пробы образца при повышенной температуре (115…1500С) в течение заданного короткого отрезка времени. Полнота сушки обеспечена высокой температурой.
    Рабочий диапазон температур сушки: 100…1700С
    Рабочий диапазон времени сушки: 3-7 мин
    Дискретность отсчета температуры: 10С


    LM @

    17.03.2008 13:49

    Сообщение RE: Сухость молока

    Pegas, Такого понятия, как сухость нет..есть влажность


    maman @

    18.03.2008 14:45

    Сообщение RE: Сухость молока

    maman, Ок, учту


    Pegas @

    20.03.2008 17:33


    Всего записей: 4 | Показаны: [1 - 4]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 23 May 2012 22:04:41