 | |  | | Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока
Монстры молочной промышленности так далеки от народа и давно ничего не видят кроме маржинального дохода от переработки молока.Судя по себе,они уверены,что молока натурального нет.Слава богу, есть и натуральное.Будет спрос-будет и предложение. К стати,регламент ввели- а кто будет контролировать? Что- то не видно больших сдвигов в группе "масло-спреды"!
| |  | | vmoloko @
09.06.2008 06:49
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
Нехватка молока в ноябре - традиционно,хроническое явление,ничего нового в этом нет,а поскольку обнаружить порошок или его добавку в цельное, практически невозможно ,то ВСЁ останется на своих местах со старыми этикетками .Просто переработчикам нужно повсеместно перепрыгнуть ценовую планку молока в 35 рублей, а Зубков настаивает на 25 руб - вот и начинается активный прессинг всего и всех......
Тех.регламент здесь совершенно НЕ при деле.
| |  | | newmilk @
09.06.2008 08:29
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
newmilk, при добовление сух мол можно выявить воду. и тогда пападос.
| |  | | ACB @
09.06.2008 12:48
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
newmilk, Обнаружить порошок в молоке не проблема, но поддерживаю Вас, что регламент совсем не для этого. Нужно стало поднять проблему, чтобы ввести какие-нибудь новые ограничения и комиссии. А народу,что объявишь-в то и поверит.
| |  | | vmoloko @
10.06.2008 06:14
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
ACB
Что-то я не припоминаю в "новейшей истории" НИ одного случая пападоса за откровенный 100% порошок в пакетах с надписью "МОЛОКО НОРМАЛИЗОВАННОЕ"............
| |  | | newmilk @
10.06.2008 08:22
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
newmilk, по регламенту будет пападос. ))
| |  | | ACB @
10.06.2008 08:25
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
ACB
Ни х...... ничего не будет, так как термины и названия в регламенте "конфликтуют" с концепцией полезности и важности потребления количества молока и молочных продуктов на душу населения.
| |  | | newmilk @
10.06.2008 08:42
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
newmilk, ну как всегда у нас такие вещи разрабатывают специолисты, только не известно в какой области.
| |  | | ACB @
10.06.2008 10:07
|
 |
 | |  | | RE: Глава ОАО "Вимм-Билль-Данн": в ноябре возникнет дефицит молока [новость]
ACB
Возвращаясь к теме обнаружения ПОРОШКА в молоке....после консультаций с технологами на нескольких молочных заводах, мнение единогласное ,если быстро в течение 3-4 дней ,то ДА можно, а если белок продолжает набухать более продолжительный период ,то обнаружить ПОРОШОК - невозможно, если сюда ещё добавить и хорошую гомогенизацию ,то 100% невозможно.
| |  | | newmilk @
23.06.2008 10:51
|
 |