Форумы >> Обсуждение новостей и статей >> Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] (Архив)                тему, страницу Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты А не "утка" это очередная? maman @ 25.07.2008 17:29 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] В отличие гонений на Литовскую "СВАЛЮ" ,здесь видимо реальность есть действительность ,или наоборот ,как угодно.... Если бы были отблески политики ,тогда зачем экспертам из ЕС нагонять волну ??????? на украинское сырьё-молоко ?????? newmilk @ 25.07.2008 20:19 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] Украинские продукты питания объявили опасными для здоровья Около 80 процентов продуктов питания, продаваемых на Украине, не соответствуют стандартам Министерства здравоохранения, пишет газета "Коммерсант Украина" со ссылкой на заявление начальника научно-исследовательского центра испытаний продукции "Укрметртестстандарта" Владимира Семеновича. По словам заместителя генерального директора центра Виктора Римера, в 90 процентов молочных продуктов разных фирм-производителей было обнаружено значительное превышение нормы содержания бензойной кислоты (E210). В отдельных молочных продуктах ее содержание доходило до 232 миллилитров, в то время как норма составляет 5 миллилитров на килограмм. Кроме того, сотрудники исследовательского центра "Укрметртестстандарта" выявили, что 100 процентов глазированных сырков, также продаваемых на внутреннем рынке Украины, не соответствуют стандартам Минздрава по микробиологическим показателям. В 70 процентах цукатов уровень красителей также превышал допустимую норму в несколько раз. В этом виде продуктов содержание красителей не должно превышать 50 миллилитров на килограмм. Как отмечает "Коммерсант Украина", компании, чья продукция была признана вредной для здоровья, уже заявили о необоснованности заявлений сотрудников "Укрметртестстандарта". В частности, директор по производству и инновациям кондитерской компании "АВК" Олег Гаряжа сказал в интервью газете, что продукция его фирмы соответствует украинским и международным стандартам. Некоторые из компаний заявили о необходимости проведения независимых экспертиз в трех лабораториях, после чего также ответят на обвинение "Укрметртестстандарта". LENTA.RU 28.07.2008 newmilk @ 28.07.2008 10:21 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] Мда, УкрСтандарту конечно стыдно должно быть. Ведь они знают, что бензойная кислота- продукт , выделемый лактобактериями, до 60 мг\кг в продуктах - это нормальный естественный фон, что в бруснике,клюкве , сырах содержится большой % бензойной кислоты, что ее используют в препаратах для лечения дисбактериоза(Памба, бензонафтол) , т.к именно она- одна из борцов с вредными бактериями(конечно в допустимых нормах). Ай-яй яй, дяди из Украины, кто -то заказал Вам конкурентов?? biolog @ 30.07.2008 13:41 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] = biolog = Мне тоже стало интересно насчёт нормы-ненормы бензойной кислоты, поэтому позвонил в роспотребнадзор и д-ру лаб.крупного моло.завода - вот так сходу ответить не смогли , поэтому результат отпишу позже. Но в любом случае речь идёт о цифре 232 мл ,а это в любом случае больше нормы. newmilk @ 30.07.2008 14:09 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] = biolog = Из 2-источников получил вот такой ответ: Бензойная кислота НЕ вырабатывается лактобактериями.Относится к списку особо вредных пищевых добавок Е-210.Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции, может провоцировать приступы астмы В роспотребнадзоре цифры - нормы НЕ существует ! Указанных Вами препаратов для лечения дисбактериоза в справочнике "ВИДАЛЬ" - НЕТ !, из истории: cамое позднее применение бензонафтола относится к периоду 1917 года в ограниченном количестве. Сегодняшний "коммерсант" снова комментирует ..... Молочные продукты и кондитерские изделия, представленные на украинском рынке, не соответствуют нормам Министерства здравоохранения. Содержащиеся в них компоненты могут серьезно вредить здоровью, вызывая, в частности, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Как сообщает газета «Коммерсант», таковы выводы научно-исследовательского центра испытаний продукции «Укрметртестстандарт». Как сообщил его начальник Владимир Семенович, сотрудники Центра «в произвольном порядке отобрали продукцию, которая не подлежит обязательной сертификации, и провели ее анализ на соответствие нормам». Таким образом, выяснилось, что в 90 % молочных продуктов значительно превышена норма содержания бензойной кислоты (Е 210), что должно обеспечивать этим продуктам сравнительно длительный срок хранения. Речь идет, по словам Семеновича, о торговых марках «Президент», «Данон», «Фани» и «Рейнфорд». Также нормам Минздрава не соответствуют 100 % исследованных глазированных сырков, по микробиологическим показателям, а в 70 % цукатов количество красителей выше допустимого в несколько раз. Также среди нарушителей названы производители мороженного, в частности, ТМ «Три медведя» и «Геркулес», где вопреки надписям на упаковках «100 %-ый пломбир» содержится 60 % растительных жиров. Также, по словам Семеновича, «в большинстве конфет «Житомирские ласощи», «Кондитерский концерн «Бабаевский», «Сладкий мир», АВК содержатся трансизомеры – соединения, которые образуются в результате обработки растительных масел. В организме человека трансизомеры вызывают нарушения жизнедеятельности большинства клеток, повышают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний». Уровень трансизомеров в 60% продукции превышает норму в несколько раз, утверждают в «Укрметртестстандарте». newmilk @ 30.07.2008 14:52 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] А какой нормативный документ регламентирует содержание бензойной кислоты в молочных продуктах? Че-то я такого не встречал . Sem @ 30.07.2008 14:55 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] ссылка Короче кефир пьем Оказалось, что норма 5 мг на кг имелось ввиду на 1 кг веса тела, а не продукта. а судьи кто?? biolog @ 27.08.2008 13:10 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] [quote="newmilk#30.07.2008 14:52"]= biolog = Из 2-источников получил вот такой ответ: Бензойная кислота НЕ вырабатывается лактобактериями.Относится к списку особо вредных пищевых добавок Е-210.Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции, может провоцировать приступы астмы В роспотребнадзоре цифры - нормы НЕ существует ! Указанных Вами препаратов для лечения дисбактериоза в справочнике "ВИДАЛЬ" - НЕТ !, из истории: cамое позднее применение бензонафтола относится к периоду 1917 года в ограниченном количестве. А Вы посмотрите по перечню препаратов или действующему веществу ищите- ПАМБА- название препарата(парааминобензойная к-та).Или Видаль за 1917 год:)? А бензойная кислота вырабатывается бактериями и есть во многих фруктах и более 5 мг на кг. Надеюсь, Вы уж со 2го раза мне поверите, если не почитаете научные статьи. biolog @ 27.08.2008 13:16 RE: Большинство украинских йогуртов содержат опасные консерванты [новость] = biolog = Парааминобензойная к-ту, ВИДАЛЬ 2008г (самая свежая электронная версия) НЕ н_а_х_о_д_и_т !!!!!!!!!! Сдувать пыль с ВИДАЛЯ 1917 года НЕ буду,проехали. Что касается " круглого стола " с украинскими корнями, то там НЕ хватало только каждому по "кружке пива и воблы от хвоста". Публикация обсуждения ещё больше отодвинет потребителей от молочки. Внятно ,чётко и конкретно ничего НЕ было сказано. Большую жирную точку в деле с бензойной кислотой ,могут поставить только совместно Российские и Европейские эксперты . Молочная продукция в конце - концов впаривается Россиянам и Европейским странам. Где регламентированы физиологические нормы и отклонения ?, дайте ссылку пожалуйста на ЭТИ документы. Документ регламентирующий и разрешающий использование бензойной кислоты в мол.промышленности ? ссылку.(конкретно по этой позиции, а НЕ всех Е-добавок.) Жду. newmilk @ 27.08.2008 14:22 Всего записей: 10 | Показаны: [1 - 10]