Форумы >> Обсуждение новостей и статей >> Мороженое из масла [новость] (Архив)                тему, страницу Мороженое из масла Ну а для чего Регламент писался? Что на этот счет он говорит? maman @ 07.10.2010 16:01 RE: Мороженое из масла [новость] А именно: мороженое - это взбитый, замороженный и потребляемый в замороженном виде сладкий молочный, молочный составной продукт или молокосодержащий продукт. Так как технология изготовления требует обязательного присутствия животных жиров, мороженое с растительным жиром будет содержать животные жиры, т.е. по своей сути этот продукт остается мороженым. Pegas @ 14.10.2010 16:58 RE: Мороженое из масла [новость] Треть мороженого – молочный продукт! Все остальное, согласно законодательству, может содержать и растительные жиры, и красители, и консерванты. Мороженое сливочное, молочное и пломбир – это молочный продукт. А если уже написано просто "Мороженое", то это уже с добавлением растительных жиров. LM @ 22.10.2010 10:50 Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]