| | | | | | | |

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ

Влияние первичной обработки на качество молока

Влияние высокого давления на состав и свойства молока

Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли

Сырьевая молочная база Черноземья

Заменители молока. Состояние и перспективы развития

Подробнее

Видеоролик о журнале "Переработка молока"

МЕРОПРИЯТИЯ

Международный симпозиум IDF по созреванию сыров и технологии их производства

21.05.2012 - 24.05.2012

Современные технические и технологические решения в производстве молочных продуктов

16.05.2012 - 19.05.2012

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Телефоны:
8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10,
(495) 514-21-06

консультант: 224848618

Разместить рекламу

/go.php?id=84

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Разместить рекламу

Просмотр темы

Форумы >> Обсуждение новостей и статей >>
В следующем году в России начет действовать программа "Развитие масло- и сыроделия" [новость]
(Архив) тему, страницу

В следующем году в России начет действовать программа "Развитие масло- и сыроделия"

А из сухого молока можно сыр делать?

LM @

29.12.2010 11:25

RE: В следующем году в России начет действовать программа "Развитие масло- и сыроделия" [новость]

"Когда добавляют воду, соду, мел, растительные жиры"... как распознать это?

Pegas @

30.12.2010 11:34

RE: В следующем году в России начет действовать программа "Развитие масло- и сыроделия" [новость]

Виктор Хавров, директор сыродельного завода: "В этом году не будем варить сыр октябрь, ноябрь, декабрь, январь, март – возможно уже начнем".
А как же они выживают? За счет чего?

maman @

13.01.2011 16:19

Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]