support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2021 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Личная гигиена. Рекомендации по правилам санитарной подготовки
  • Липидный компонент молока: общее представление, потребительская ценность и технологические функции
  • Молочные продукты как источник микронутриентов
  • Разработка технологии нового функционального продукта

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    upp.alregn.ru

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ВИВАЛИТ: Заквасочные культуры. Защитные компоненты

    www.randoxfood.com

    ТОП-5 молочных компаний занимают 21% российского рынка переработки молока

    20.07.2021
    Материал прочитан 342 раза и оценен
    0


    Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил рейтинг ТОП-100 крупнейших молочных компаний России.

    Доля ТОП-5 молочных компаний в объеме переработки молока в России в 2020 году составила 21,14%, в 2020 году доля пятерки лидеров составляла 20,5%.

    Первая пятерка рейтинга не изменилась по сравнению с прошлым годом, однако ключевые игроки поменялись местами. На первое место вышла компания Danone, переработавшая 1,5 млн тонн сырого молока в 2020 году, на 12,89% (+168 тыс тонн) больше, чем в 2019 году. Доля Danone в общем объеме переработки молока в России выросла с 6,57% до 7,19%. Напомним, что у Danone 14 молокоперерабатывающих заводов в России с учетом выставленного на торги в 2020 году Владимирского молочного комбината. Кроме того, Danone развивает направление растительных альтернатив под брендом Alpro на предприятии в Лабинске. 

    Компания PepsiCo спустилась на второе место в рейтинге, объем переработки молока в 2020 году составил 1,3 млн тонн, на 0,28% (+3,7 тыс тонн) больше, чем в 2019 году. Доля компании в российском объеме переработки молока снизилась с 6,65% до 6,47%. У компании 14 молокоперерабатывающих предприятий в России.

    На третье место в ТОП-100 вернулась компания Молвест с объемом переработки молока 531 тыс тонн, на 7,5% (+36,9 тыс тонн) больше, чем в 2019 году. Доля компании выросла с 2,49% до 2,6%. У компании 10 предприятий в России, крупнейшая площадка холдинга-Воронежский молочный комбинат. Компания наращивает собственное производство сырого молока (95,7 тыс тонн в 2020 году) и развивает экспорт молочной продукции (525 тонн в 2020 году). 

    КОМОС ГРУПП потеряла одну позицию и спустилась на четвертое место в новом рейтинге. В 2020 году объем переработки молока предприятий холдинга составил 516,4 тыс тонн, на 0,08% (+415 тонн) больше, чем в 2019 году. Доля компании на рынке снизилась с 2,6% до 2,52%. У компании пять молокоперерабатывающих предприятий и два хладокомбината, а также собственные молочные фермы. Компания также развивает экспорт молочной продукции, в 2020 году объем экспорта молочной продукции холдинга в страны СНГ и Китай составил 489 тонн.

    На пятом месте остался Юговской комбинат молочных продуктов (с учетом всех предприятий холдинга). Кроме ЮКМП, который по итогам 2020 года стал крупнейшим заводом в России по объемам переработки молока, в холдинг входят еще два молокоперерабатывающих предприятия, общий объем переработки молока холдинга в 2020 году составил 483,8 тыс тонн, на 10,16% (+44,6 тыс тонн) больше, чем в 2019 году. Доля компании в российском объеме переработки молока выросла с 2,21% до 2,37%.

    Все компании из первой пятерки рейтинга кроме ЮКМП в 2020 году были включены в список системообразующих. 

    На шестом месте остался «холдинг» госсобственность, предприятия госсектора увеличили объемы переработки молока 4% (+14,3 тыс тонн) до 359 тыс тонн в 2020 году. 

    Партнеры рейтинга: НафтаТранс, Кизельманн Рус, Bewahrt, ТИАН-ТРЕЙД, АТЛ, Galdi, Элопак.


    Источник новости: dairynews.ru

    Обсудить новость в форуме


    <<< 20.07.2021
    В Белгороде прошел региональный фестиваль-ярмарка «Сырный день»
     20.07.2021 >>>
    Рейтинг крупнейших переработчиков молока


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11567

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 8 июня, 00:55
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 5 октября 2020, 12:57
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября 2019, 14:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа 2019, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта 2019, 11:04

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 744
    Последнее сообщение: 8 июня, 00:55


    Выставка Worldfood

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 31 Jul 2021 05:28:14