Подскажите! Как называется новая упаковка для молочной продукции? Я знаю только что она внутри черная, Увеличивает срок годности товара. Какое оборудование необходимо для внедрения в производства данной упаковки?
Pallada, Полиэтиленовая пленка?
Трехслойная полиэтиленовая пленка,
разработанная специально для упаковки молочных продуктов
Черный слой — представляет собой дополнительный барьер для проникновения
ультрафиолетовых лучей внутрь упаковки и снижает их губительное воздействие
на упаковываемую продукцию, не давая тем самым молочному жиру прогоркать
Это позволяет продлить срок хранения молочной продукции более, чем на 20%
Очень распространенной упаковкой для молока и других молочных продуктов остается полиэтиленовая пленка. Она значительно дешевле других материалов, используемых для упаковки молочной продукции. Для сравнения, молоко в полиэтиленовых пакетах стоит на 30–50% дешевле, чем в упаковке Tetra Pak.
Для упаковки молочных продуктов применяют трехслойные пленки с наличием в структуре материала черного слоя. Толщина таких пленок – 70–90 мкм. Каждый из слоев имеет свое назначение и содержит специальные добавки.
Черный слой создает барьер от проникновения света и значительно продлевает срок хранения молочной продукции. В зависимости от выбранной технологии этот слой может быть внутренним или контактирующим с продуктом.
Белый внешний слой предназначен для яркой полноцветной печати с использованием самых современных полиграфических технологий. В этот же слой вводится специальная добавка, которая повышает «скользкость» пленки, что важно для работы на современном упаковочном оборудовании.
Если внутренний слой – черный, то слой, контактирующий с молоком, является прозрачным и выполняется из чистого, химически нейтрального полиэтилена.
В упаковке из однослойной пленки пастеризованное молоко хранится 36 часов, в упаковке из черно-белой пленки – от 72 до 120 часов.
в Индии сотрудники подразделения DuPont Packaging Systems разработали пакет для молока Gagan из пленки с барьерными свойствами, позволяющими сохранять молоко в течение 2 месяцев. При этом пастеризованное молоко в таком пакете не требует хранения в холодильнике или кипячения.
На протяжении последних пяти лет на российском рынке активно работает компания Finnpack, дочернее предприятие финской фирмы Elecster. Finnpack не только является поставщиком упаковки – специалисты компании разработали и представили на мировой рынок систему мягкой упаковки для молока и жидких молочных продуктов. Кроме того, Finnpack поставляет технологическое оборудование для упаковывания продукции в мягкую упаковку.
Клиентами Finnpack являются большинство крупных и средних молочных комбинатов России, Казахстана и Молдавии.
Одним из крупнейших производителей мягкой упаковки является ООО «ПУМа» (г. Переславль-Залесский Ярославской области). Большую часть выпускаемой фирмой продукции составляет пленка для упаковки молока и молочных продуктов. Для улучшения качества пленки, получаемой на трехслойной машине итальянской фирмы Bielloni, с помощью российского разработчика компания модернизировала машину до пятислойной. Новая разработка «ПУМы» – пленка модифицированная для упаковки стерилизованного молока. Срок хранения молока, упакованного в модифицированную пленку по технологии горячего розлива, увеличивается до 10 суток.
полиэтиленовую пленку с печатью для упаковки молочных продуктов выпускает омское ООО «Молпак и К». За производство импортозамещающей пленочной упаковочной продукции для молока и молочных продуктов марки «Б» и «4Б» с печатью на выставке «Упакагро-2002» компания получила диплом.
ОАО «Компания «Славич» (г. Переславль-Залесский) также расширяет свое присутствие на рынке полиэтиленовых пленок. В начале 2004 года компания запустила коэкструзионную машину Alpina Hosokawa производства Германии, мощностью 1800 тонн в год. Она позволяет производить трехслойные пленки из LDPE, LLDPE, MDPE, HDPE и их сополимеров в различных комбинациях. Линию отличает высокое качество, надежность в работе и гибкость настройки.
крупнейшим импортером пленки «Флексипак» для молочной промышленности является международный концерн Suominen (бывший Amerplast). Для упаковки молока и молочных продуктов предназначена трехслойная черно-белая полиэтиленовая пленка, имеющая толщину 60 и 70 микрон, что по сравнению с пленкой других производителей толщиной 90 микрон позволяет снизить расходы на упаковку. Пленка обеспечена сертификатом качества ГОСТ Р, а также гигиеническим сертификатом, удостоверяющим возможность использования пленки в качестве упаковочного материала для пищевых продуктов в России.
оборудование для производства полимерных пленок в России выпускает московское НПО «Арсенал-индастри». По совместному проекту с немецкой фирмой Dalaker «Арсенал-индастри» производит в том числе и линии для изготовления многослойных пленок.
Многослойные пленки для упаковки молочной продукции вряд ли уступят свои позиции другим материалам. Молоко в упаковке из многослойной пленки дешевле продукции в картонной упаковке или стеклянных бутылках на 20-30% и при низкой платежеспособности населения неизменно будет пользоваться спросом. Пленочная упаковка весит меньше, это тоже является плюсом при выборе покупки. А новые разработки, увеличивающие сроки хранения молочной продукции, только укрепляют позиции пленочных упаковок.
С экологической точки зрения пленки значительно хуже бумаги, но лучше жестких пластиков. Перерабатывать их можно, но сбор пленочных отходов не налажен, и пакеты валяются вдоль дорог, вокруг садоводств, на местах привалов.