Для однородного посола всего сыра. Контур посола специально разработан для производительности при помощи системы FIFO загрузки и разгрузки, гарантирует однородность конечных качеств продукта.
Характеристики:
-Изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI-316.
-Пластины для фиксации дверей.
-Емкость компенсации рассола.
-Трубы и фильтры соединения солильного бассейна.
-Трубы соединяющие установку рециркуляции рассола.
-Опора для установки рециркуляции.
-Опора для установки фильтрации.