support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Конференция «Модернизация молочной отрасли»

Видеоролик о журнале "Переработка молока"

НОВОСТИ ПОРТАЛА

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: barteneva@milkbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@milkbranch.ru

Молинформ

Переработка молока

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ВИВАЛИТ: Заквасочные культуры. Защитные компоненты

Выпуск № 5 (май), 2021 год


Майский номер журнала
"Переработка молока"
Майский номер журнала "Переработка молока"

ЭЛЕКТРОННЫЙ АРХИВ НОМЕРОВ
Подписка на журнал

С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Особенности переработки молока при производстве масла
  • Фермы М2: производство в гармонии с природой
  • Липидный компонент молока: общее представление, потребительская ценность и технологические функции
  • Новые тренды покупательского поведения и их влияние на рынок молочных продуктов

    Читать анонс целиком →

  • Установить Acrobat Reader  Get Acrobat Reader
    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №5, 2021
    IT-технологии
    Анализ со стороны руководства – что это такое?
    Ингредиенты
    Гастрономическое сырное путешествие
    Оптимизация технологии производства плавленых сыров
    Современные ароматизаторы для молочной отрасли
    Методы контроля
    Памятка начинающим сыроварам
    Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке
    Технология биочипов – уникальное решение скрининга молока на остатки ветеринарных лекарственных средств
    Мойка и дезинфекция
    Санитарная обработка сырных форм
    Оборудование
    Оснащение сыродельного завода пластиковыми контейнерами для созревания сыра: сколько это стоит?
    Отечественные плунжерные гомогенизаторы
    Сыры с голубой плесенью
    Фильтрация рассола при производстве сыров с помощью диатомита
    Предприятия
    Бренд «Кавказский долгожитель»: питаться правильно теперь еще вкуснее
    Советы от инжерена
    Модернизация оборудования для розлива молочной продукции в упаковку Gable TOP
    Технология
    Альбумин молочный – высококачественный концентрат сывороточных белков
    Заквасочные культуры в сыроделии – 2021
    Некоторые аспекты в технологии упаковывания фасованных сыровСкачать файл (pdf, 316 KB)
    Новые технологии и продукты для поддержания здорового микробиомаСкачать файл (pdf, 349 KB)
    Упаковка
    Снижение толщины пленок – фактор формирования экономической выгоды для сыроделов
    Этикетка Natural Bio Label: дышит вместе с сыром
    Экономика отрасли
    Конкурентоспособность российских предприятий на мировом рынке
    Развенчать миф о продуктовых карточках: аргументы «за»
    Тенденции в изменении потребительского спроса в 2020 году
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 17 May 2021 14:56:05