support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»


Видеоролик о журнале "Переработка молока"

НОВОСТИ ПОРТАЛА

КОНТАКТЫ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: barteneva@milkbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@milkbranch.ru
ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

Выпуск № 5 (май), 2026 год


Майский номер журнала
"Переработка молока"
Майский номер журнала "Переработка молока"

ЭЛЕКТРОННЫЙ АРХИВ НОМЕРОВ
Подписка на журнал

С полными текстами всех статей
вы можете ознакомиться
на страницах журнала

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Физические, химические и биотехнологические методы в комплексной переработке молочной сыворотки
  • За что заплатят по предоплате. Маркетинг-инструменты для роста бизнеса упаковки и не только
  • Стратегический маркетинг на практике: от внутренней конкуренции марок к сбалансированному бренд-портфелю и росту продаж

    Читать анонс целиком →

  • Установить Acrobat Reader  Get Acrobat Reader
    Cтандарты
    Молочно-белковые концентраты в производстве мороженогоСкачать файл (pdf, 640 KB)
    Ингредиенты
    Комплексные пищевые добавки – залог стабильного качества продукции
    Современные решения для молокосодержащих продуктов
    ХОРЕКА (HORECA) ищет баланс: профессиональная кухня выбирает продукты с ЗМЖ
    Методы контроля
    Приложение Петритест: как технологии меняют процесс подсчета колоний
    Микробиология
    Йогуртовые закваски YO-MIX® PRIME уникальная и революционная разработка серии заквасок
    Качество заквасочных культур – основа производства кисломолочной продукции и сыровСкачать файл (pdf, 169 KB)
    Фаги – взять под контроль
    Мойка и дезинфекция
    Новые стандарты чистоты: современные решения для санитарной обработки маслодельных производств
    Новости
    680 Т молока в сутки – и это не предел. «Агропромкомплектация» устанавливает новые рекорды
    Правила поддержки приоритетных направлений АПК в 2027 г. будут пересмотрены
    Новые грани упаковки
    Технологический суверенитет в действии: ПАО «ЛАМБУМИЗ» запустило промышленное производство асептической упаковки АСЕПТИК БЭЙС
    Оборудование
    Решения для организации производства сливочного масла
    События
    Новинки молочной продукции на «ПРОДЭКСПО-2026»
    Технология
    Исследование влияния лецитина на органолептические и технологические характеристики молочных пудингов функционального назначения
    Критерии оценки сухого молока при переработке на пищевые цели
    Плавленый сыр с укропом, обогащенный КСБ
    Разработка молочных новинок в фокусе потребительских трендов
    Экология
    Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ
    Экономика отрасли
    Евгения Чемеренко: успех предприятия строится на эффективности, качестве и команде
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 07 Jun 2026 21:14:07