ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1413, показаны: 1-15

    Сегодня
    Тольяттинская сыроварня с овечьими сырами Paniere вышла на федеральный уровень
    Когда речь идёт о «бренде региона», то речь идут не только о продукте премиум-класса, но и о людях, которые смогли превратить мечту в устойчивый бизнес. Яркий пример — семейная крафтовая сыроварня Paniere из Тольятти: её продукция...
    «Деревенский Дворик» из Чувашии получил право на экспорт молочной продукции в Китай
    Одним из перспективных рынков для реализации чувашской продукции является Китай. Главное таможенное управление Китая расширило список российских производителей, допущенных к экспорту молочной продукции. Среди них — СПССК «Деревенс...
    Оксана Лут и Вениамин Кондратьев оценили мощности Кореновского молочно-консервного комбината
    Это предприятие занимает лидирующие позиции по объёмам переработки сырого молока. Министру сельского хозяйства России и губернатору Кубани представили итоги модернизации производства, в которую за последние четыре года вложено свы...
    Вчера
    Производители молока из 68 регионов России представляют свои достижения в Екатеринбурге
    Агропромышленный форум «Молоко России» стартовал в Екатеринбург-ЭКСПО. Он объединил на своей площадке свыше 1,5 тысячи представителей молочной отрасли из 68 регионов страны. Участников всероссийского мероприятия приветствовал перв...
    СПК «Белосток» реализует новый инвестпроект с высокотехнологичным доильным залом, опираясь на господдержку
    Специалисты Департамента по социально-экономическому развитию сельских территорий Томской области в ходе рабочей поездки в Кривошеинский район ознакомились с работой СПК «Белосток» по новому инвестпроекту. Сельскохозяйственный ...
    Рязанские племзаводы поставили в другие регионы и за рубеж свыше 2 тысяч высокопродуктивных животных
    Молочное животноводство Рязанской области демонстрирует устойчивый рост. Благодаря государственной поддержке, инвестициям и селекционной работе растут поголовье коров и их продуктивность, что в итоге отражается на объёмах производ...
    19 ноября
    Россия сократила импорт сливочного масла из Казахстана в 2,5 раза
    Россия в январе-сентябре 2025 года сократила импорт сливочного масла из Казахстана в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, обратило внимание РИА Новости, изучив таможенную статистику. За девять месяцев на ...
    Введение оборотных штрафов станет важным инструментом в борьбе с фальсификацией молочки
    18 ноября 2025 года прошло третье заседание Общественного совета при Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), которое возглавила Людмила Маницкая, директор Молочного союза России. В меро...
    Более 182 тысяч исследований молочной продукции провели в Подмосковье
    За 10 месяцев 2025 года ветеринарные специалисты Подмосковья отобрали более 40 тысяч проб молочных продуктов и провели свыше 182 тысяч лабораторных исследований, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольст...
    18 ноября
    «Протемол» запустил пусконаладку линии по производству сухих молочных продуктов в Белгородской области
    Компания «Протемол» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») приступила к пусконаладочным работам линии по производству сухих молочных продуктов в Белгородской области, сообщили в пресс-службе ассоциации. Новый технологический компле...
    Подмосковье удерживает статус одного из лидеров молочной промышленности России
    15 ноября отмечается День молочных коктейлей. Московская область вносит свой вклад в молочную отрасль страны, демонстрируя высокие показатели. С января по сентябрь 2025 года объем производства жидкого обработанного молока, включая...
    Новые молочные комплексы на 225 тыс. тонн молока появятся в России
    Молочная отрасль России демонстрирует хорошую рентабельность и активно развивается — к примеру, только в 2025 году запланирован ввод в эксплуатацию 26 крупных инвестпроектов, рассчитанных на производство в год 225 тыс. тонн молока...
    17 ноября
    Генетический потенциал: в Коми улучшат племенное стадо с помощью новой формы господдержки
    В Коми прогнозируют рост производства молока и мяса и меняют систему господдержки аграриев. Об этом в ходе рабочего совещания в Госсовете Коми по госпрограмме «Комплексное развитие сельских территорий» сообщил исполняющий обязанно...
    Рентабельность молочного производства выросла более чем на четверть
    Заместитель Министра сельского хозяйства Роман Некрасов принял участие в конференции «Молочный практикум: повышение эффективности в животноводстве». В ходе мероприятия представители бизнеса и профессиональных объединений обсудили ...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 6,3%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 3 ноября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,2 тыс. тонн, что на 6,3% (+3,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 95
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Оптимизация процесса  упаковки продукции  фиксированного весаОптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
    На упаковке любого продукта всегда можно увидеть этикетку с его весом. Любой покупатель знает, за...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12017


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 21 Nov 2025 12:00:45