В силу образования Таможенного Союза и вступления России в ВТО расширяется рыночное пространство, что ведет к изменениям в законодательной базе и усилению конкуренции. Это – новые риски для участников пищевой отрасли. В то же время цепочки поставок становятся длиннее, на рынке появляются новые технологии. В результате пищевая безопасность и качество актуальны для пищевой цепочки, как никогда. Более того, сегодня бизнес сталкивается с необходимостью учитывать целый ряд не учитываемых ранее рисков, связанных с экологией, охраной труда, социальной ответственностью.

О том, являются ли новые риски угрозой для бизнеса или, наоборот, возможностями для развития, и о том, как эффективно ими управлять, пойдет речь на V Пищевом Форуме SGS, который состоится 10-12 июля 2013 г. в Москве.

Форум традиционно соберет на своей площадке представителей государственных органов, сельхозпроизводителей и производителей готовой продукции, поставщиков ингредиентов и упаковки, логистические компании, розничных и оптовых операторов, представителей гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания. Целевая аудитория Форума – генеральные/исполнительные директора, собственники, руководители и специалисты в области управления качеством/безопасностью интегрированной системой менеджмента, управления поставщиками, развития бизнеса и управления производством.

За пять лет Форум получил статус наиболее значимой дискуссионной площадки, сфокусированной на вопросах качества и устойчивого развития в пищевой отрасли, и стал местом ежегодной встречи ведущих игроков пищевого рынка Росси и стран постсоветского пространства.

В 2012 г. в Пищевом Форуме SGS приняли участие свыше 170 профессионалов пищевой отрасли из России, Белоруссии, Молдовы, Грузии, Литвы, Германии, Нидерландов. 97 % делегатов прошлогодней конференции отметили, что она была для них полезной.

Аудитория IV Пищевого Форума SGS (2012 г.):

- Директора, собственники – 27 %;
- Главные технологи, начальники производства, менеджеры по качеству, менеджеры ИСМ, главные инженеры, руководители отделов – 54 %;
- Специалисты – 19 %.

V Пищевой Форум SGS – это:

- обсуждение актуальных проблем отрасли;
- охват всех звеньев пищевой цепочки;
- тенденции, подходы и лучшие практики для развития бизнеса;
- полезные контакты и обмен опытом.

Миссия Форума – содействие созданию цивилизованного рынка пищевых продуктов в России и других странах СНГ, сфокусированного на вопросах качества и устойчивого развития.

Организатор конференции – Группа SGS (штаб-квартира в Женеве, Швейцария), мировой лидер в области независимой экспертизы, испытаний и сертификации.

На Форуме планируются выступления в рамках следующих сессий:

1. Техническое регулирование пищевой отрасли после 1 июля 2013 г.
2. Международные требования и стандарты в области пищевой безопасности за пределами Таможенного Союза.
3. Устойчивое развитие: от безопасности к ответственности. Управление социальными рисками, рисками в области экологии и охраны труда.
4. Лучшие практики и технологии в области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов: от поля до потребителя.
5. Системы менеджмента: подводные камни и результативность. Риск-менеджмент и ISO 31 000. Управление изменениями в организации.
6. Мастер-класс на тему «Новые риски в области пищевой безопасности: готовы ли мы к неизвестности? Опыт глобального рынка».
7. Круглый стол на тему «Качество глазами управленца. Интеграция функции управления качеством и безопасностью в систему управления компании».

Участники Форума будут приглашены на ЭКСКУРСИЮ, в ходе которой они получат возможность увидеть эффективно работающую систему менеджмента пищевой безопасности и качества на пищевом производстве.

Среди докладчиков и делегатов Пищевого Форума предыдущих лет:

Минэкономразвития России, Росстандарт, Евразийская экономическая комиссия, РСПП, Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Оргкомитет «Сочи 2014», ECR-Russia, Союз участников потребительского рынка, Foundation for Food Safety Certification, Лесной попечительский совет, Правительство Москвы, попечительский совет, Правительство Москвы, X5 Retail Group, «Метро Кэш энд Кэрри», «реал.-Гипермаркет», «Танлдер», «Лента», «Ашан Россия», «Азбука Вкуса», «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», «Мултон», «Эрманн», «Вимм-Билль-Данн», «Валио», «Карат», «Савушкин продукт», «РостАгроЭкспор»т, «Русский продукт», «Белая Дача Трейдинг», «Хлебпром», «Любимый край», «Дироп Кедбери», «Юнайтед Бейкерс», «Нестле», «Май Паулиг Рус», МПК «Ромкор», МПЗ «Ремит», «Уралбройлер», «Приосколье», «Русское море», «Меридиан», «Санта-Бремор», «АГАМА», «Юнилевер-Русь», ЭФКО, «Юг Руси», «Солнечные продукты», «Бунге СНГ», «Каргилл», «ПРОДО Менеджемент», «Русское Поле», «Бондюэль-Кубань», «ПРОДИМПЕКС-Холдинг», «Пивованя Москва-Эфес», МВКЗ «КиН», «Балтика», «Карлсберг Казахстан», «Русский Стандарт Водка», «Московская Пивоваренная Компания», «САБМиллер Рус», «Макдоналдс», «Чайная Ложк»а, «АККОР Россия и СНГ», Starbucks Coffe, «Бургер Кинг», «Тетра Пак», «Делер НФ и БИ», «Атлантис-Пак», «Смерфит-Каппа Санкт-Петербург», «АГРАНА Фрут», ФМ «Ложистик» … и многие другие.

По вопросам регистрации на Форум обращаться:

Татьяна Апатовская, менеджер по маркетингу по России
ЗАО «СЖС Восток Лимитед» (Группа SGS) Россия,
115432 Москва, пр. Андропова 18 корп. 7
Тел.: +7 (495) 775 44 55;
Прямой: +7 (495) 775 46 21, доб. 282;
Факс: +7 (495) 775 44 50
www.sgs.ru/forum.