support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Выставка «Продэкспо 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
  • Критерии оценки качества сыров для HoReCa – функциональные свойства
  • Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    V Пищевой Форум SGS: Новые риски в пищевой цепочке: угрозы или возможности для бизнеса?

     10.07.2013 - 12.07.2013

    Место проведения: Москва
    URL: http://www.sgs.ru/forum


    В силу образования Таможенного Союза и вступления России в ВТО расширяется рыночное пространство, что ведет к изменениям в законодательной базе и усилению конкуренции. Это – новые риски для участников пищевой отрасли. В то же время цепочки поставок становятся длиннее, на рынке появляются новые технологии. В результате пищевая безопасность и качество актуальны для пищевой цепочки, как никогда. Более того, сегодня бизнес сталкивается с необходимостью учитывать целый ряд не учитываемых ранее рисков, связанных с экологией, охраной труда, социальной ответственностью.

    О том, являются ли новые риски угрозой для бизнеса или, наоборот, возможностями для развития, и о том, как эффективно ими управлять, пойдет речь на V Пищевом Форуме SGS, который состоится 10-12 июля 2013 г. в Москве.

    Форум традиционно соберет на своей площадке представителей государственных органов, сельхозпроизводителей и производителей готовой продукции, поставщиков ингредиентов и упаковки, логистические компании, розничных и оптовых операторов, представителей гостиничного бизнеса и предприятий общественного питания. Целевая аудитория Форума – генеральные/исполнительные директора, собственники, руководители и специалисты в области управления качеством/безопасностью интегрированной системой менеджмента, управления поставщиками, развития бизнеса и управления производством.

    За пять лет Форум получил статус наиболее значимой дискуссионной площадки, сфокусированной на вопросах качества и устойчивого развития в пищевой отрасли, и стал местом ежегодной встречи ведущих игроков пищевого рынка Росси и стран постсоветского пространства.

    В 2012 г. в Пищевом Форуме SGS приняли участие свыше 170 профессионалов пищевой отрасли из России, Белоруссии, Молдовы, Грузии, Литвы, Германии, Нидерландов. 97 % делегатов прошлогодней конференции отметили, что она была для них полезной.

    Аудитория IV Пищевого Форума SGS (2012 г.):

    - Директора, собственники – 27 %;
    - Главные технологи, начальники производства, менеджеры по качеству, менеджеры ИСМ, главные инженеры, руководители отделов – 54 %;
    - Специалисты – 19 %.

    V Пищевой Форум SGS – это:

    - обсуждение актуальных проблем отрасли;
    - охват всех звеньев пищевой цепочки;
    - тенденции, подходы и лучшие практики для развития бизнеса;
    - полезные контакты и обмен опытом.

    Миссия Форума – содействие созданию цивилизованного рынка пищевых продуктов в России и других странах СНГ, сфокусированного на вопросах качества и устойчивого развития.

    Организатор конференции – Группа SGS (штаб-квартира в Женеве, Швейцария), мировой лидер в области независимой экспертизы, испытаний и сертификации.

    На Форуме планируются выступления в рамках следующих сессий:

    1. Техническое регулирование пищевой отрасли после 1 июля 2013 г.
    2. Международные требования и стандарты в области пищевой безопасности за пределами Таможенного Союза.
    3. Устойчивое развитие: от безопасности к ответственности. Управление социальными рисками, рисками в области экологии и охраны труда.
    4. Лучшие практики и технологии в области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов: от поля до потребителя.
    5. Системы менеджмента: подводные камни и результативность. Риск-менеджмент и ISO 31 000. Управление изменениями в организации.
    6. Мастер-класс на тему «Новые риски в области пищевой безопасности: готовы ли мы к неизвестности? Опыт глобального рынка».
    7. Круглый стол на тему «Качество глазами управленца. Интеграция функции управления качеством и безопасностью в систему управления компании».

    Участники Форума будут приглашены на ЭКСКУРСИЮ, в ходе которой они получат возможность увидеть эффективно работающую систему менеджмента пищевой безопасности и качества на пищевом производстве.

    Среди докладчиков и делегатов Пищевого Форума предыдущих лет:

    Минэкономразвития России, Росстандарт, Евразийская экономическая комиссия, РСПП, Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Оргкомитет «Сочи 2014», ECR-Russia, Союз участников потребительского рынка, Foundation for Food Safety Certification, Лесной попечительский совет, Правительство Москвы, попечительский совет, Правительство Москвы, X5 Retail Group, «Метро Кэш энд Кэрри», «реал.-Гипермаркет», «Танлдер», «Лента», «Ашан Россия», «Азбука Вкуса», «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», «Мултон», «Эрманн», «Вимм-Билль-Данн», «Валио», «Карат», «Савушкин продукт», «РостАгроЭкспор»т, «Русский продукт», «Белая Дача Трейдинг», «Хлебпром», «Любимый край», «Дироп Кедбери», «Юнайтед Бейкерс», «Нестле», «Май Паулиг Рус», МПК «Ромкор», МПЗ «Ремит», «Уралбройлер», «Приосколье», «Русское море», «Меридиан», «Санта-Бремор», «АГАМА», «Юнилевер-Русь», ЭФКО, «Юг Руси», «Солнечные продукты», «Бунге СНГ», «Каргилл», «ПРОДО Менеджемент», «Русское Поле», «Бондюэль-Кубань», «ПРОДИМПЕКС-Холдинг», «Пивованя Москва-Эфес», МВКЗ «КиН», «Балтика», «Карлсберг Казахстан», «Русский Стандарт Водка», «Московская Пивоваренная Компания», «САБМиллер Рус», «Макдоналдс», «Чайная Ложк»а, «АККОР Россия и СНГ», Starbucks Coffe, «Бургер Кинг», «Тетра Пак», «Делер НФ и БИ», «Атлантис-Пак», «Смерфит-Каппа Санкт-Петербург», «АГРАНА Фрут», ФМ «Ложистик» … и многие другие.

    По вопросам регистрации на Форум обращаться:

    Татьяна Апатовская, менеджер по маркетингу по России
    ЗАО «СЖС Восток Лимитед» (Группа SGS) Россия,
    115432 Москва, пр. Андропова 18 корп. 7
    Тел.: +7 (495) 775 44 55;
    Прямой: +7 (495) 775 46 21, доб. 282;
    Факс: +7 (495) 775 44 50
    www.sgs.ru/forum.



    14.08.2013 - 14.08.2013
    Управление микробиологическими рисками на производстве. Контроль патогенных микроорганизмов
     25.06.2013 - 25.06.2013
    Семинар на тему "Пищевая безопасность в индустрии питания"


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11949

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 10 Dec 2024 07:45:15