Пьезус – производитель контрольно-измерительного оборудования для агропромышленного комплекса
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание изготовителю при организации производства и выпуске в оборот
  • Новое – хорошо забытое старое: о нормировании расходов сырья во времена Советского Союза и актуальности вопроса на современном этапе
  • Научные подходыпри разработке технологии масла Гхи в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Ecos Wear — профессиональная одежда для технологов и специалистов пищевой промышленности

    Актуальные вопросы контроля качества на предприятиях пищевой промышленности

     14.03.2018

    Место проведения: г. Владивосток, Отель Azimut, ул. Набережная, 10, зал «Берлин»


    Уважаемые партнеры, приглашаем вас принять участие в семинаре:


    «Актуальные вопросы контроля качества на предприятиях пищевой промышленности»


    Кому будет интересен данный семинар:

    Менеджерам/Директорам по качеству и безопасности производства, руководителям производства, руководителям службы ветеринарного и санитарного контроля, специалистам службы качества.

    Дата проведения: «14» марта 2018 года
    Время: 11:00-16:00
    Место проведения: г. Владивосток, Отель Azimut, ул. Набережная, 10, зал «Берлин»

    Программа семинара

    Время

    Докладчик

    Тема доклада

    11:00-11:10

     

    Приветствие

    11:10- 11:35

     

    Ирина Елисеева-эксперт по пищевой безопасности, 3M Россия

     

     

    Методы контроля качества очистки производственного оборудования. АТФ – технология – инструмент системы НАССР

    11:35-12:00

    Правила отбора образцов окружающей производственной среды. Требования к транспортировке образцов для микробиологического анализа

    12:00-12:30

    Экспресс-методы в микробиологическом анализе. Ускоренные методы определения плесеней и дрожжей, КМАФАнМ

    12:30-13:00

    Кофе-брейк

    13:00-14:00

    Светлана Грекова,

    менеджер по продажам Россия, Казахстан и Белоруссия Vikan A/S

    Выбор, использование и хранение уборочного инвентаря по HACCP.

    14:00-14:20

     

    Ирина Елисеева-эксперт по пищевой безопасности, 3M Россия

    Мониторинг листерий

    14:20-14:45

    Cистема молекулярного анализа. Обнаружение сальмонелл и L.monocytogenes в течение 24 ч.

    14:45 -15:00

    Организация проведения микробиологического анализа продуктов с целью определения сроков годности

    15:00-15:15

    Экономическая эффективность от внедрения новых методов анализа

    15:15-15:45

    Вопросы-ответы



    Семинар бесплатный*.
    количество участников ограничено


    Для участия в семинаре следует зарегистрироваться в срок до 2 марта, направив информацию об участнике/ах (ФИО, должность) от Вашей компании (не более 2-х участников от одной компании) на следующие адреса:

    ieliseeva@3m.com (Елисеева Ирина тел.: +7 985 454 32 36);
    aburtseva@3m.com (Бурцева Александра, тел.: +7 915 466 94 58).



    17.04.2018 - 19.04.2018
    InterFood St. Petersburg
     27.02.2018 - 02.03.2018
    Пищевые Ингредиенты 2018


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «GIS 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12031

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 18 Feb 2026 03:46:32