support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Выставка «Продэкспо 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
  • Критерии оценки качества сыров для HoReCa – функциональные свойства
  • Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Конференция х Сочи х Апрель = Пищёвка 3D

     25.04.2018 - 27.04.2018

    Место проведения: г. Сочи, Гостиничный комплекс Bridge Resort категории 4*
    URL: http://food3d.org


    25-27 апреля в городе Сочи состоится конференция «Пищёвка 3D» - самое креативное событие 2018 года в пищевой индустрии России!

    «Пищёвка 3D» - это интерактивная конференция для руководителей пищевых предприятий, для тех, кто постоянно работает над генерацией прибыли, кто ищет возможности и готов к изменениям. То есть для вас!

    3 дня: наполнены исключительно практикой! Руководители предприятий поделятся собственным опытом и приоткроют секреты, а бизнес-консультанты сделают конструктивный анализ их кейсов и предоставят рекомендации.

    3 формата: выступления, кейсы и обсуждения на самые важные вопросы из сферы стратегий, сбыта и маркетинга сделают подачу информации живой и доступной! А все участники напитаются знаниями и идеями будущего прогресса!

    3 отрасли: хлебобулочная, молочная и мясная, будут представлены руководителями соответствующих предприятий. 3 параллельные секции и объединенные панели предоставлят возможности не только общения с коллегами из отрасли, но и шанс получить заряд креатива из других пищевых секторов!

    Среди спикеров – специалисты с многолетним опытом работы в пищевой индустрии, с багажом побед и ценнейшего опыта:

    - Андрей Сущенко, генеральный директор Смоленского Хлебокомбината. В 2008 году вывел Смоленский Хлебокомбинат из состояния банкротства на уровень рентабельного бизнеса. В 2016 г. пересмотрел стратегию развития и занялся категорией «ремесленные хлеба» под ТМ «Хлебная Мануфактура». Направление имеет динамичное развитие.

    - Олег Данилов, Еx-генеральный директор ЗАО «Охтинское». Организатор прорыва ТМ «Аладушкин» – лидера ниши сдобных и кондитерских изделий СПб. В 2001 году предприятие сменило стратегию развития и за 3 года кратно увеличило тоннаж и прибыль. Освоены региональные рынки. В 2017 г. ТМ «Аладушкин» стала хэдлайнером ассортимента ГК «Дарница» и начала борьбу за рынок в категориях «хлеб» и «батоны».

    - Никита Волков, опыт управления маркетингом и продажами предприятий пищевой индустрии – 20 лет. Создал бренд для кваса «Никола» и занимался его продвижением в 2005 г. Eх-директор по маркетингу ГК «Галактика». Сторонник ликвидации агрессивных ценовых акций и повышения продаж за счет грамотного управления ассортиментом. За время работы в «Галактике» рост продаж всего ассортимента компании составил 30%.

    - Сергей Лищук, специалист – практик с более чем 20-ти летним стажем работы в индустрии FMCG. «Молочное дело», «Русагро», «Талина». Разработал и вывел на продажи 600 млн. руб./ год продукт под ТМ «Творобушки». Разноплановый опыт прибыльного управления ассортиментом и продажами в мясной и молочной индустрии. Успешный опыт выхода на новые рынки.

    - Андрей Мазурин, коммерческий директор компании «Лесаффр». Разноплановый и яркий опыт работы на хлебопекарном и кондитерском рынке составляет более 20 лет. Управлял ассортиментом и продажами в ГК «Фацер» и «Каравай» CПб. На пике современных российских и европейских трендов хлебопечения.

    - Роман Калинин, генеральный директор ВАТЕЛЬ МАРКТЕИНГ, Eх-директор по маркетингу ГК «Каравай» и ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат». В 2012 году, на базе своих достижений создал отраслевую консалтинговую компанию «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ». К 2018 году в портфолио компании более 70 успешных проектов в России, Беларуси, Казахстане и Украине. Средний показатель роста продаж и прибыли предприятия в течение 3-х месяцев сотрудничества с ВАТЕЛЬ составляет 15%.

    И еще много других спикеров, у которых есть чему поучиться!

    Станьте участником «Пищёвка 3D» и используйте практический опыт специалистов для собственных правильных решений! Зарегистрируйтесь прямо сейчас на сайте мероприятия food3d.org



    19.06.2018 - 22.06.2018
    RosUpack / Росупак 2018 - международная выставка упаковочной индустрии
     17.04.2018 - 19.04.2018
    InterFood St. Petersburg


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Перспективы картонной  упаковки для молокаПерспективы картонной упаковки для молока
    Ежегодно на мировом рынке появляется более 100 тыс. видов продукции с различным жизненным циклом. То...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11949

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 09 Dec 2024 16:11:02