support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Выставка «Продэкспо 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
  • Критерии оценки качества сыров для HoReCa – функциональные свойства
  • Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Выпуск №4 (222), 2018 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №4, 2018





    Cтандарты
    В новый год – с новыми нормативами утилизации



    Скачать файл (pdf, 156 KB)


    Новые методики контроля показателей безопасности продуктов на молочной основе

    И. А. Макеева, З.Ю. Белякова

    Скачать файл (pdf, 233 KB)


    Здоровое питание
    Кефир, обогащенный хитозановым комплексом

    Р.С. Рахманов, В.В. Трошин, Т.В. Блинова



    Методы анализа
    Природная изменчивость жирно-кислотного состава пальмового масла

    О.Б. Рудаков, К.К. Полянский



    Мнение эксперта
    Как правильно заказать и выбрать емкость?





    Мойка и дезинфекция
    Эффективность использования комплексонатов при мойке оборудования на молочных предприятиях

    Ж.И. Кузина, Б.В. Маневич, Е.Б. Харитонова, Т.В. Орлова



    Предприятия
    ГК «АгроПромкомплектация»: новые горизонты





    О качестве молочных продуктов без цензуры





    У истоков молочной революции





    События
    upakovka 2018





    Состоялся IX съезд «Союзмолоко»





    Технологии холода
    О производственных холодильных хозяйствах пищевой отрасли

    С.И. Хвыля, В.Н. Корешков, В.А. Лапшин, В.В. Никитин, Т.А. Минин



    Технология
    Использование противоплесневого и противодрожжевого агента в сыроделии

    М.В. Бычкова



    Качество и безопасность продукции – основа доверия потребителей

    Л.И. Степанова



    Напитки молочные пастеризованные с повышенным содержанием белка

    В.М. Дрожжин, Г.А. Донская

    Скачать файл (pdf, 310 KB)


    Особенности технологии высокобелковых концентратов из молочной сыворотки

    И.А. Евдокимов, В.Д. Харитонов, Павел Мертин, М.С. Золоторева, А.С. Гридин, А.Н. Киреев



    Традиции в производстве йогуртов

    Л.М. Захарова, Е.А. Марухина



    Экономика отрасли
    Оптимизация системы внутреннего финансирования в интегрированной структуре

    Н.Ф. Небурчилова, И.В. Петрунина



    Российский рынок сыра и сырной продукции





    Экспорт продукции АПК в контексте приоритетных проектов государства

    С.Н. Серегин, В.Г. Кайшев



    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11950

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 15 Dec 2024 02:39:43