support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2023 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Инфракрасная спектроскопия коровьего молочного жира
  • Производственные закваски
    Часть 3. Организация контроля приготовления
  • Возвращение в детство

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №10 (288), 2023 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал «Переработка молока» №10, 2023





    IT-технологии
    Готовое решение по импортозамещению зарубежного ПО для АСУ ТП молокоперерабатывающего предприятия

    А.Б. Битар



    Актуальное интервью
    Турецкое оборудование получает признание российских переработчиков молока





    «АГРОСИЛА»: на пути реализации стратегии развития холдинга



    Скачать файл (pdf, 253 KB)


    Демонстрационный зал
    Установка ICE BANK SILO





    Ингредиенты
    Культуры плесени для изысканных сыров

    А.В. Бычкова



    Соли-плавители «ФОСФОМИКС» для производства плавленых сыров и других пищевых продуктов

    А.В. Дунаев



    Эффективное производство – путь к повышению уровня экологичности

    Теодора Любомирова



    Качество и безопасность
    Как победить плесень и дрожжи в воздушной среде молочного производства. Часть третья

    Павел Бажутов



    Плитка или полимерный пол?

    В.А. Шелегеда



    Методы контроля
    Только комплексный анализ молока может гарантировать качество и безопасность молочной продукции

    О.В. Соколова



    Микробиология
    Сахаролитическая активность стартовых культур молочнокислых бактерий

    П.И. Гунькова, А.С. Бучилина



    Мойка и дезинфекция
    Санитарная обработка сырных форм с применением новой линейки препаратов

    А.А. Ханумян



    Новости
    Новости отрасли





    Новые грани упаковки
    В ногу со временем: новые возможности завода «ЛАМБУМИЗ»





    Оборудование
    Оборудование для производства сыров группы PASTA FILATA от российского завода-изготовителя

    Е.А. Кокоченко, Г.Т. Айдаров



    Помощь в выборе парового стерилизатора для микробиологической лаборатории





    Потребители начали активнее покупать сыр, а его производство растет





    Проверенные решения для производства эмульсионных продуктов

    В.Г. Будрик, А.И. Щипунов, И.Г. Михайленко



    Технологические аспекты мойки пластиковых микроперфорированных форм для сыра

    И.В. Салоид



    Фильтры для молока и сервисных сред

    А.Ю. Астахова, А.А. Панкратов, С.В. Горобец, А.А. Дымова, И.М. Колганов



    Патенты
    Патентная информация





    События
    V Всероссийский Молочный форум «Вологда – молочная столица России»





    Сыроделие сегодня и завтра. Создание возможностей





    «Агропродмаш-2023» даст ответы на все вопросы





    Страница Союзмолоко
    Лидеры молочной индустрии

    Мария Жебит



    Технология
    Как производить обезжиренную кальяту максимально эффективно

    О.А. Матвеева, И.В. Васильева



    Мембранные технологии в молочной промышленности: прошлое, настоящее и будущее Часть 1. Баромембранные процессы

    О.В. Дымар



    Сокращение затрат при производстве творога. Установки микропартикуляции «Кизельманн»

    С.А. Баранов



    Экономика отрасли
    Решать новые задачи вместе





    Рынок мороженого РФ за год: российские производители доминируют






    Мембранные элементы для фильтрационных установок нано-, ультра-, микрофильтрации и обратного осмоса в молочной промышленности



    Скачать файл (pdf, 154 KB)


    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «Агропродмаш 2024»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11894


    МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. НАУКА, ПРОИЗВОДСТВО, БИЗНЕС»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 14 Jun 2024 03:05:18