Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    «Русмолко» вложит 100 млн рублей в лабораторию

    13.03.2024
    Материал прочитан 898 раз и оценен
    0


    «Русмолко» инвестирует более 100 миллионов рублей в строительство новой испытательной лаборатории в Пензенской области.

    «Русская молочная компания» завершает строительство новой испытательной лаборатории в Пензенской области. Инвестиции в проект составляют более 100 миллионов рублей. Лаборатория будет построена в рамках развития собственного Центра управления качеством компании.

    Приоритетной задачей лаборатории станет осуществление ветеринарного контроля поголовья, санитарно-микробиологического контроля молока, кормов, вспомогательных материалов, санитарно-гигиенического состояния производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, тары и т.д. за счет обеспечения высокого качества лабораторных исследований, которое возможно только благодаря внедрению принципов компетентности, беспристрастности и стабильности в работе.

    В новой лаборатории будут применяться такие передовые методы анализа как ПЦР-диагностика, иммуноферментный анализ, ВЭЖХ с масспектрометрической детекцией, атомно-абсорбционный метод и др. По оснащению и внедренным методам анализа лаборатория не будет иметь аналогов в Пензенской области.

    Для обеспечения высокого уровня биобезопасности «Русмолко» проводит лабораторный контроль на всех этапах производства: от момента поступления животных, кормов и материалов до выпуска готовой продукции. Сейчас для контроля биобезопасности компания вынуждена обращаться в лаборатории соседних областей. Процесс растягивается во времени, что становится критичным, когда счет идет на часы. Создание собственной лаборатории позволит решить эту проблему.

    Проект будет реализован в несколько этапов. Первый этап предусматривает оснащение микробиологического отделения. Оно будет состоять из отделов паразитологии, классической бактериологии, серологии с методами ИФА и отдела ПЦР-диагностики. Завершение первого этапа строительства лаборатории планируется осуществить в первом квартале 2024 года. На втором этапе будет запущен физико-химическое отделение, в состав которого войдет лаборатория физико-химических исследований и лаборатория инструментальных методов анализа.

    В настоящее время завершены отделочные работы внутри помещений лаборатории и пуско-наладочные работы технологического оборудования. Компания приступила к лицензированию деятельности в целях соблюдения всех требований действующего законодательства. Заявленные методы предполагают участие квалифицированных специалистов. Таким образом все сотрудники лаборатории пройдут обучение в ведущих профильных учреждениях России за счет средств компании.

    Напомним, что центр управления качеством был создан в «Русмолко» в 2023 году с целью предотвращения биологических рисков, а также в целях производства продукции, отвечающей требованиям нормативной документации, ветеринарным и санитарным нормам.

    Пресс-служба «Русмолко»



    <<< 14.03.2024
    Под Новосибирском запустили высокотехнологичный завод по переработке молока
     13.03.2024 >>>
    Лекции о правильном питании и здоровьесберегающие мастер-классы провели для тюменцев старшего поколения


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 17 Jun 2025 01:25:44