Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    О создании двух новых молокоперерабатывающих предприятий в Крыму

    21.11.2024
    Материал прочитан 378 раз и оценен
    0


    Крым стремительно развивает свою аграрную сферу. В последние годы особое внимание уделяется молочной промышленности, что является важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности региона. В этой связи министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк сообщил о планах по созданию двух новых молокоперерабатывающих предприятий.

    Необходимость в новых комплексах



    На сегодняшний день Крым сталкивается с вызовами, связанными с обеспечением местного населения качественным молоком и молочными продуктами. По словам Кратюка, обсуждения с Главой Крыма Сергеем Аксёновым подтвердили необходимость создания как минимум двух крупных молокоперерабатывающих комплексов. Это позволит увеличить уровень самообеспечения региона молоком до 55-60%.

    Создание новых предприятий не только улучшит доступность молочной продукции для местных жителей, но и создаст дополнительные рабочие места, что будет способствовать экономическому развитию Крыма. Важно отметить, что молочная промышленность требует значительных инвестиций и технологий, что открывает возможности для сотрудничества с инвесторами и научными учреждениями.

    Плюсы для местного населения



    Одним из главных преимуществ открытия новых молокоперерабатывающих предприятий станет повышение качества продукции. Местные жители смогут получать свежие и натуральные молочные продукты, произведенные с соблюдением всех стандартов. Это особенно актуально в свете растущего интереса к здоровому питанию и экопродуктам.

    Кроме того, увеличение объемов переработки молока позволит снизить цены на молочные продукты, что также положительно скажется на благосостоянии населения. Местные фермеры получат возможность сбыта своей продукции, что создаст устойчивую экосистему на рынке молока.

    Вызовы и перспективы



    Несмотря на положительные моменты, реализация данного проекта столкнется с определенными вызовами. В первую очередь, это касается необходимости модернизации существующих ферм и повышения их производительности. Для достижения поставленных целей потребуется внедрение новых технологий и методов ведения сельского хозяйства.

    Также важным аспектом станет обучение кадров. Специалисты в области молочной переработки должны обладать современными знаниями и навыками, чтобы эффективно управлять новыми предприятиями. Это открывает возможности для образовательных учреждений Крыма, которые смогут предложить программы подготовки специалистов для аграрного сектора.

    Создание двух новых молокоперерабатывающих предприятий в Крыму — это шаг в правильном направлении, который может значительно изменить ситуацию на рынке молока в регионе. С увеличением уровня самообеспечения и улучшением качества продукции Крым сможет не только удовлетворить потребности своих жителей, но и стать примером успешного развития аграрной экономики. Важно, чтобы все заинтересованные стороны — государственные органы, бизнес и фермеры — объединили усилия для достижения этой амбициозной цели.

    Источник новости: korovainfo.ru


    <<< 21.11.2024
    Вологодская область увеличила экспорт молочной продукции в 1,7 раза
     21.11.2024 >>>
    В Хабаровске планируют построить фабрику мороженого


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11989

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Jun 2025 09:24:56