Пьезус – производитель КИПиА для агропромышленного комплекса участник выставки «АГРОПРОДМАШ-2025"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для молочной

    milkbranch2026

    О создании двух новых молокоперерабатывающих предприятий в Крыму

    21.11.2024
    Материал прочитан 439 раз и оценен
    0


    Крым стремительно развивает свою аграрную сферу. В последние годы особое внимание уделяется молочной промышленности, что является важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности региона. В этой связи министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк сообщил о планах по созданию двух новых молокоперерабатывающих предприятий.

    Необходимость в новых комплексах



    На сегодняшний день Крым сталкивается с вызовами, связанными с обеспечением местного населения качественным молоком и молочными продуктами. По словам Кратюка, обсуждения с Главой Крыма Сергеем Аксёновым подтвердили необходимость создания как минимум двух крупных молокоперерабатывающих комплексов. Это позволит увеличить уровень самообеспечения региона молоком до 55-60%.

    Создание новых предприятий не только улучшит доступность молочной продукции для местных жителей, но и создаст дополнительные рабочие места, что будет способствовать экономическому развитию Крыма. Важно отметить, что молочная промышленность требует значительных инвестиций и технологий, что открывает возможности для сотрудничества с инвесторами и научными учреждениями.

    Плюсы для местного населения



    Одним из главных преимуществ открытия новых молокоперерабатывающих предприятий станет повышение качества продукции. Местные жители смогут получать свежие и натуральные молочные продукты, произведенные с соблюдением всех стандартов. Это особенно актуально в свете растущего интереса к здоровому питанию и экопродуктам.

    Кроме того, увеличение объемов переработки молока позволит снизить цены на молочные продукты, что также положительно скажется на благосостоянии населения. Местные фермеры получат возможность сбыта своей продукции, что создаст устойчивую экосистему на рынке молока.

    Вызовы и перспективы



    Несмотря на положительные моменты, реализация данного проекта столкнется с определенными вызовами. В первую очередь, это касается необходимости модернизации существующих ферм и повышения их производительности. Для достижения поставленных целей потребуется внедрение новых технологий и методов ведения сельского хозяйства.

    Также важным аспектом станет обучение кадров. Специалисты в области молочной переработки должны обладать современными знаниями и навыками, чтобы эффективно управлять новыми предприятиями. Это открывает возможности для образовательных учреждений Крыма, которые смогут предложить программы подготовки специалистов для аграрного сектора.

    Создание двух новых молокоперерабатывающих предприятий в Крыму — это шаг в правильном направлении, который может значительно изменить ситуацию на рынке молока в регионе. С увеличением уровня самообеспечения и улучшением качества продукции Крым сможет не только удовлетворить потребности своих жителей, но и стать примером успешного развития аграрной экономики. Важно, чтобы все заинтересованные стороны — государственные органы, бизнес и фермеры — объединили усилия для достижения этой амбициозной цели.

    Источник новости: korovainfo.ru


    <<< 21.11.2024
    Вологодская область увеличила экспорт молочной продукции в 1,7 раза
     21.11.2024 >>>
    В Хабаровске планируют построить фабрику мороженого


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологииБиоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии
    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлага...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12004


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 20 Sep 2025 20:29:34